8月29日の つまみ

　

定時に退勤、Julianが留守なので、
帰宅後即 車に乗り換えて買物へ。
途中 社長から電話で、何かと思ったら、
昼間、管理物件に住んでいる社長の知り合いの娘？
ふと気付いたら 2ヶ月も滞納してたことに気付いておらず、
謝ったばっかりだったの。
なぜか集金代行を 利用しないで、
そいつだけ銀行振り込みにしてて、
だから こういうことが起こる。
言っちゃ悪いけど、そういう イレギュラーなこと、
何で しなきゃならんのか、最初から不満だったんだよね。
特別に怒られることも無かったから実害は無いけどさ。
そしたら、うちの ビルの住居部分に法人契約で入った会社、
そこも家賃払うの忘れたって電話して来たらしくて、
調べといてって話で、もう最悪。
大型店舗の契約が終わって、
１,000万近い契約金を オーナーに送る計算も済ませ、
請求書の発送先を 工事中の現場まで聞きに行ったり、
影が薄かったんだよな～、そっちは存在すら忘れてた。
契約金の計算すら しとらん。
失敗続きは めげるな。

Julianは連絡を 寄越し、11時半に駅だと言うので迎えに。
戻って用意し、12時過ぎから軽く飲んで、
時間も遅いし美味しくないし、酒量を 減らす日にしました。

　　≪椎茸の バター醤油焼き≫
　　

前の晩、金持ちが、OKYOさん、椎茸 食ってくれ、と。
キャンプの食材で余ったやつね。
何十年も同じ メンバーで やって、
毎回食材を 大量に余らせて持ち帰って来る。
会費を 安くして適量にするってことは無いんだろうか。
それとも、調理人への報酬が現物支給とか。

サラダ油と バターを 熱して椎茸を 焼き、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」。









≪レタスと カニかまの マヨサラ≫



26日に ちぎった レタス、まだあったので、
細く裂いた カニかまと、マヨネーズ、塩こしょうで。







≪枝豆と玉子豆腐≫

　　≪焼売≫
　　
　　スーパーの お総菜







　　≪大根と油揚げの煮物 3日目≫
　　

25日に作ったやつ、美味しくないのか、
Julianが全く食べないので、まだまだ あります (涙)

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