11月27日 かき玉にゅう麺

約 12時間寝て 10時半過ぎに起きて来た Julian。
かき玉うどんが食べたいと言ったんだけど、
タイミング悪く、うどんが無くて これに。
卵を 割る時に、何かの拍子で、
白身だけが するんと殻から抜け落ちて、
ほぼ黄身だけになってしまったので、何か変 (*^^*)ゞ

　　≪かき玉にゅう麺≫
　　

顆粒だし、ピンクソルト、昆布醤油で だしを 作って、
水溶き片栗粉で あんを かけ、
溶き卵を 回し入れれば できあがりです ♪(*^^*)♪

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