11月21日の つまみ

　

金持ちの留守が確定していて、Rちゃんと久々に飲む翌日。
買物を しない訳に行かず、帰りに スーパーへ。
大根を 煮てしまいたかったので、全てのことを 諦め、
何もせず食べられれば良い、の条件の下、選んだ つまみたち。
あっと言う間に おなかが一杯になって、
焼売まで行かないかと思った。





≪厚揚げ焼き≫



フライパンで両面を カリッと焼き、
多めに前日おろしておいた大根、半分に切った かいわれ、
ヤマエの濃口醤油「ぼたん」で いただきます。















≪レタスと大根の サラダ≫



この大根も、前日 多めに千切りを 作っておいた。
タイムサービスで少し安くなってて買って来た レタス。
お湯に浸けて パリッとさせて ざるに上げて水切り。
千切りにして、ボウルで混ぜて器に盛り付け。

　　≪焼売≫
　　

この個数パックが残ってた時だけ買うの。
勿論 他のものとの組み合わせで買わない時もあるけど。
この値段、レンジで温めれば OK、困った時の救世主です。









≪鯵の たたき≫

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