3月21日の つまみ

　

うちは辞めちゃったけど、地元バイトで一緒だった、
バレエダンサーの Aちゃんと、飲みに行く約束の Julian。
4時半に出かけて、9時には帰ると連絡がありました。
まん防だから、お店が閉まっちゃうんだよね。
鉄板焼きの お店で、沢山食べて、
初めて日本酒も飲んだんだって言うから、調べてみたら、
群馬の松屋酒造、藤岡だね、流輝 (るか)
感想を 聞いてみると、外で飲む分には良いけど、
買って家で飲もうとまでは思わないとのこと。

その少し前、誰も居ないのに、突然、お風呂が沸きました、
の、メロディと メッセージが流れ、背筋が寒くなって。
思わず玄関の鍵とか、お風呂、見に行っちゃった (怖)
ネットで調べたら、給湯器の寿命っぽい感じだけど、
今この状況では、それも怖い (((>_<)))

コスモスは、ここ最近じゃぁ珍しく、遅番でもないのに、
駅に着く頃には バスが無い。
どうせ明日は雨だし、ってことで、
駅で拾い、チャリも引き上げに行かず帰宅。
お風呂上がりを 待って、二人で食べ始めたのは 1時前。
長い一日、お互いに お疲れさまでした。





≪鶏の水炊き≫
　　


ゆずの果汁、濃いだし本つゆ、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」で、ぽん酢を 作り、
小葱の小口切りと、八幡屋磯五郎の一味 バードアイ。

買い出し前日で、本っ当に何も無くて。
二人だったから、これでも十分だったけど、
先週、失敗したよね、買物 (*˃ _ ˂*) !!

解凍した鶏肉と、豆腐、長葱。

　　≪チーズオムレツ≫
　　

溶き卵に塩こしょうを 加えて丸く焼き、
チーズを たっぷり のせて、オムレツに。

もう時間が時間で、コスモスの帰宅を 確認後、
一杯 始めていたのを 見ていたからなのか、
私の代わりに Julianが焼いてくれて。
その為だけに起きて待っててくれたんじゃないかな。
間も無く、おやすみ～♪ と上がって行きました。

おかげで ほとんど中断されずに飲めて助かった。
ありがとう m( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )m

　　≪油揚げ焼き≫
　　

そうそう、これを つまみに飲んでたの
コスモスは食べないから、先に焼いちゃっても問題無いし♪









≪ちくわと キャベツの梅ドレッシング和え≫



狂ったように下拵えしてたの いつだっけ？
そうだ、20日 仕事に行くから 19日にしたんだった！
あまりに色々 下拵えしたら多過ぎちゃって、
この人、2日も出番が無くて、しかも二人じゃ食べきらんっっっ

とりあえず この日は、ちくわを 薄く切って、
刻んだ ブロッコリーと、梅ドレッシングで和えました。









≪小松菜納豆キムチ≫



これも、19日に茹でて切って絞ってあったやつ。
ひきわり納豆は Julianの好物だけど、仕方ない。
もう食べちゃわないと・・・ キムチの素で和えました。







≪高野豆腐の煮物 中 1日の 2日目≫

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