1月7日 Rくんの あさごはん

　

私が出かける 40分前に リビングに来る Rくん、
前日は 10分くらい早くって、もしかしたら私が大変だからと、
Tuさんが言ってくれたのかと思ったけど、
この日は やっぱり いつもと同じ。
2日続けて 10時過ぎから食事だったので結構きついね。

　　≪麻婆厚揚げ丼≫
　　

鶏ムネひき肉に片栗粉を 加え混ぜ、
ごま油を 熱した フライパンで炒め、
麻婆豆腐の レトルトパックを 加えて温めたところへ、
1cm角程度に切った厚揚げ 2丁、
小口切りにした長葱を 投入、程良く煮れば できあがり。

前の晩つまみに作ったのが珍しく残り、
Rくんの朝食になりました。

　　≪ツナと大根の サラダ≫
　　
　　サラダは いつも通り Rくんのみ。







　　≪豆腐と油揚げの お味噌汁≫
　　

二人とも同じ お味噌汁だったので、
ばぁばのを 撮って共用しています。

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