1月10日の つまみ

　

2時半頃に練習場を 出て買物へ。
おやぢに何か要るかと mailして聞いたら、
ハタハタか、鰈が あったら唐揚げにしようかな、
との返信だったので、
ちょうど良い サイズの マコガレイを 買って帰りました。
夜には再度 Julianの迎えです。 毎日よく走ります。





≪鰈の唐揚げ≫



by おやぢ

　　≪なすと ピーマンの味噌炒め≫
　　
　　by おやぢ







　　≪鶏ひき肉団子の スープ≫
　　

ポトフを 食べたかったんだけど、
どうしても肉加工品を 使う気になれなくて、
最後は 自分で鶏ひき肉団子を 作って、
ポトフ風の スープにすることにしたの。
味付けは、味覇と塩こしょうのみで。。。

　　≪きんぴらごぼう≫　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　

私が ささがきにしておいた ごぼうは、
おやぢが昼のうちに きんぴらに。
火入れ by おやぢ。

　　　≪高野豆腐≫
　　　

久しぶりだよね～高野豆腐。
これは午前中に煮ておきました。

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