5月24日 サラダたぬきうどん

　

そろそろ終わるという頃、お店に Nの お母さんが来た。
美容師さんは、時間的に すれ違いかなと言ってたんだけど、
合う バスが、この タイミングしか無かったらしい。
心臓の手術を されたとのことで心配していたし、
バイトで Julianが お世話になった お礼も伝えられた、
会えて良かった。

その後は買い出し、また半週分。
なぜなら、Julianも私も留守の日が多いから。
また生活が落ち着いたら、時間を 見て買いに行こうと思う。
帰宅後は買ったものを 片付け、下の掃除機がけ、
乾いた洗濯物の片付け、翌日の食事の支度、
そして、自分の昼の用意を しました。

　　≪サラダたぬきうどん≫
　　

玉うどんを 茹でて冷水で洗い、冷めたら ざるに上げる。
細切りの きゅうり、薄切りの みょうが、揚げ玉、カニかま。
濃いだし本つゆ 1：水 3、
八幡屋磯五郎の一味、バードアイも勿論 忘れずに。

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