8月15日 四色弁当

10日から 15日まで、学校の自習室が閉まっているので、
家で勉強していた Julianは、この日から復活。
終わった後は、学校の ジャニーズ好きの子と、
何だか それ系の映画を 見に行くらしい。

　　

≪四色弁当≫

　　

炒り卵は、砂糖のみ。
みじん切りの玉葱を 炒め、
片栗粉少々を 加え混ぜた鶏ムネひき肉、酒を 加え、
砂糖、ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」、みりん、
味を 調えたら、程良く煮詰める。
にんじんの千切りを 炒め、砂糖と薄口醤油「つき」。
下茹でした ブロッコリーを 彩りで加えました。

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