ピリ辛手羽先鍋

　

≪ピリ辛手羽先鍋≫



鍋に水と手羽先、にんにく、鷹の爪、を 入れて火を 点け、
あくを 取りながら火を 通し、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醤油「つき」の味付けだったはず。

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