3月22日 鶏せせりの唐揚げ弁当

　

目が覚めた、寝たのが 1時半くらいで、
アラームが鳴る 3分前、6時 27分だったから、
トイレへ行かないで、もう少し寝ようかな、と、
ちょっとだけ悩んで、やっぱり起きることにした。
本当は、10時半までに お弁当が できてれば良いの。
でも、プレイボールは 8時を 大分 回ってからだけど、
7時から WBC絡みの放送が始まるでしょ。
天気が良さそうだし、買物も他の日へは押しやれない、
しなくてはならないことが山積みだとしても、
12時頃までは、とにかく試合から目を 離したくないので、
早く お弁当を 作って手を 空けておきたい。

金持ちが リビングに入って来ると鬱陶しいから、
と思って決めたにも関わらず、
想定してる目覚ましより大分前だった？
時計を 見てないから分からないけど、
私が居れば、ほとんど入って来ないのに、
よりによって早々に現れ、せっかく早起きした意味が無かった。

朝も夜も、ほとんど私一人に おっ被せて、
それでも飽き足らず、自分だけ北海道ツーリングに行き、
逆ギレして一人で食事を するようになると、
狂ったように総菜を 買って来ては それを 食べてる。
人には睡眠を 削って何十年も ありとあらゆるものを 作らせ、
試合の時、他の家庭は朝も昼も コンビニで買っている中、
うちだけは朝も昼も持参だった。
それも行く人数分、自分は ギリギリまで寝ててよ。
Julianが現役だった、昔の記事を 見れば分かる。

他のことも同じだけど、私を 低く見てるのよね。
稼がないんだから オマエは早く起きて働け、
食費を 減らせ、俺の稼いだ金だ、無駄遣いするな、
余計な金を 払うくらいなら俺が使う、
そして、稼いでる人間は偉いから、
面倒臭ければ買って良いって思考が透けて気分が悪い。

夕方遅く行って、安くなってりゃ良いと思ってるらしいけど、
私たちの食費では、そんなもの週に一つも買えない。
週に何度も遊んで歩いてる人間と違って、
食事の支度から解放されようと思えば、
相当な金額を 使って デリバリーか外食するしか無く、
それすら月に一度あるか無いかだからね、こっちは。

リビングや食卓、冷蔵庫で そういうものを 見ると、
不快感が こみ上げるから、極力 視界に入れたくないのに、
入って来て、買って来た赤飯に、磯海苔やら明太子やら、
レンジの ボタンを 押すだけ、
労力の要らない、ただ並べるだけのものばかり。

テレビの音が うるさいから耳栓を 装着、
わざと当たって来たりするので、近寄られないような位置で、
何も考えず、居なくなるまで黙々と作業です。
この日ばかりは後ろへ ずらせなかったから。

これの他に、玉葱と白菜の コンソメスープを 作って、
前の晩の鍋を 温めておき、すぐ食べると Julianが言っても、
対応できるよう準備しておいた。

　　≪鶏せせりの唐揚げ弁当≫
　　

鶏がらスープの素、塩こしょうを それぞれ少しずつと、
小葱の小口切りを 加え混ぜた溶き卵を、
サラダ油を 熱した玉子焼き機に流し入れ、
火を 通しながら三つ折りにして小さな玉子焼きを 作る。
器に取り出し、冷めて落ち着いたら そぎ切り。

短冊切りの エリンギは オリーブ油と バターで炒め、
味付あらびき塩こしょう。

皮を 剥いて スライサーで千切りにした にんじんは、
サラダ油で炒め、砂糖、ヤマエの薄口醬油「つき」。

酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、
おろしにんにくを 混ぜて半分に切った鶏せせりを 浸け、
しばらく置いたら片栗粉、小麦粉を 加え混ぜて揚げる。

ランキングに参加しています

　　押していただけると嬉しいです ♪

　　いつも ありがとうm(u_u)m ❤