12月12日の肴

　　　

何だか どんより曇っています。
お義母さんの妹さんの具合が悪く、
気分も ちょっと落ち込み気味・・・


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　　≪はたはたの塩焼き≫

いつも ブログで お世話になっている、
宮城県女川ゆきあい丸の船長ゆきどんさんから先日、

「酒田で はたはたが釣れまくっている」

との情報を いただいたのだけれど、
スーパーでも並ぶ数が増えていた。
少し前は、全く無いか、あっても数個だったのが、
延々 パックを 取っ替え引っ替え選べる程になっている。



ぬめり具合も最高で、卵を あふれるように持っていた。

　　≪クリスマスカラーの オープンオムレツ≫
　　

彩りと味の両面から、
ひき肉は、濃口醤油、砂糖で甘辛の味付けに。
カラーピーマンは別に炒め、キレイな色のまま使えるように。
卵に塩こしょうして火を 通したら、
温めた皿に取り、これらを のせ、パセリを 散らせば、
これまた クリスマスカラーの、
オープンオムレツの できあがり♪
ひき肉の甘辛味と、卵の塩味が絶妙です。。。







≪たこの サラダ≫



さぁ やっと座れる=3

と、ふと見ると・・・
テーブルの上には グリーンサラダが。

・・・はて・・・

たこは どこ !? 一体どうしたんだ !?

Julian (-_-ﾒ たこ拾い食いしやがったよ～ (怒)

　　≪鶏刺≫
　　

きちんと研いだ刺身包丁で、おやぢが造った鶏刺。
鶏刺 3枚、2日で完食してしまいました。
ごちそうさまでした m(_ _)m
by おやぢ。







≪焼きそば≫



ごはんが無かったので、こどもたちは コレ♪







≪オクラ納豆≫

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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