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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

5月24日  焼き鳥丼

2023-05-30 17:00:00 | Julianの あさごはん
 

うぁぁぁ~益々 マズくなって来たぁ~ llllll(-_-;)llllll
朝が早いから、飲むのを 早々に やめて、
昔 3人で見た古い テレビドラマを 4話くらい ぶっ通しで見てた。
その間だけは、余計なこと考えなくて済むのもあって。
で、寝たのは多分、11時半とかだったはず。
なのにですよ、次、目が覚めたのは 2時過ぎ。
それだけなら良いとして、
そのせいで起きたのか、偶然 タイミング悪く始まったのか、
延々 1時間以上いびきが続いたのもあると思うけど、
もう とにかく眠れない、病んでるなぁ (涙)
きっと何か考えごとを して、すぅっと寝そうになっても、
また そこへ気持ちが戻っちゃうんじゃないかと思うんだよね。
何となく、前の時も そうだった気がする。

そうであれば諦めて、Julianの食事でも作るか、と、
余裕が あれば食べると言っていたので聞いてみた。
その時間、なんと 4:44 (悲)


あらら 💭

どうしよかな 💭

食べる! 💭


何分頃か聞いたら、


そろそろ!てときに また連絡する 💭

まだ よめないから 💭


キッチンに寄って来た Julianが、何作ってくれてるの~? って、
そう、たま~にある可愛いモード (・´艸`・)
一口 食べて、ん~! 美味しい! ふわっとしてる、だとさ。
そ~か良かった、焼き過ぎなかったらしい。



  ≪焼き鳥丼≫
  
鶏もも肉が 8cm角くらいかなぁ、残っていて、
包丁の先で火が通りやすいよう両面を 刺しておき、
それを 1cm幅くらいに切った。
皮から焼いて、余分な脂は キッチンペーパーで取り、
味付あらびき塩こしょうを 振って、弱火で火を 通す。
ごはんに きざみ海苔と鶏肉を のせて、
小葱の小口切りを 散らせば できあがり。







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