7月26日の つまみ

　

社長が仕事中で申し訳なかったけど、
早く帰って食事の支度を したかったので失礼っっっ
Julianに連絡を 入れて帰宅。

洗濯機の蓋が閉まってるのを 見て嫌な予感。
やっぱり、洗濯は してくれて ありがとうだけど、
忘れられてる ∵ゞ(≧ε≦)
シャワーの後は、極力 汗を かきたくないので、
先に やっつけてしまおうと箪笥小屋に入ると、
忘れてた、と来て半分 干してくれた。

どうせ乾燥機を 回して電気代が かかるなら、と、
自分が脱いだ分と、Julianが見落としてたのを 回して、
ってしてたら、あっと言う間に金持ちが帰って来る時間。
できるとこまで下拵えして、居なくなるまで待機です。
出勤日だった コスモスは、休前日だからかと思ったら、
仕事自体は暇で、最後に一つ入って来たせいらしい (｡•_•｡;
LINEが来たのは 10時半過ぎ、
駅に着くのが 11時半前、12時半前に食事スタートでした。

それにしても、水曜に買物を して日曜が 24日、
その辺りから、白いよね、やたら (｡•_•｡;
1週間がっつり、新鮮度は別にして、
グリーンの色を 保てるものは、やっぱり限られていて。
ピーマンと きゅうり、ズッキーニくらい？？？
まだ あるかもだけどさ。
かいわれとか空芯菜は毎週、超急いで使うし、





≪鶏小間肉の にんにくスパイシー炒め≫



味しみ、火の通り、柔らかさ UPの為、
鶏小間肉を フォークで刺し、
ボウルに酒、マヨネーズ、
おろしにんにくと一緒に入れ、しばらく置く。
熱した フライパンに流し入れ、
味付あらびき塩こしょうを 振って、
下にした面に焼き色が ついたら裏返し、
軽く味付あらびき塩こしょうを 振り、火が通れば OK。

　　≪無限ピーマン≫
　　

23日の晩に必死で切り刻んで下拵えして、
翌朝 Julianに忘れられ、昼に パスタで使ってもらったものの、
まだ残ってて、さすがにもう 3日過ぎてる、
何とかして使ってしまわなきゃ、ということで、
にんじんの皮を 剥いて スライサーで千切りにし、
ごま油で炒めて、ツナ、ピーマンを 加え、
鶏がらスープの素、塩こしょうの味付けで。









≪チーズオムレツ≫



フライパンに サラダ油を 熱し、
塩こしょうを 加えた溶き卵を 流し入れ、
外から内側に向けて大きく寄せながら丸く焼き、
中央の ラインまで料理用チーズを のせ、
半分に折れば できあがり。







≪トマトと みょうがの イタリアンドレッシング≫



キャベツ ⇓ と味が かぶっちゃったけど (*˙ᵕ˙*;









≪キャベツの イタリアンドレッシングがけ≫



適当に ちぎった キャベツを 茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞る。
器に盛り付け、イタリアンドレッシングを かけて できあがり。









≪冷奴≫











≪ところてん≫









≪高野豆腐の煮物 2日目≫









≪たたききゅうりの ごま味噌マヨネーズ和え 2日目≫



写真は前日のものを 使用、残っていたのは少し。

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