12月13日の つまみ

Julianが出かけると私は寝室へ戻る。
朝から晩まで 子供たちの為に働いて私だけが寝不足、
朝から スマホいじる暇がある奴の面倒を 見る必要なんて無い。
ところが 15分後、貴重な睡眠補強時間に突然 ガラケーが鳴り出す。
目覚ましにしちゃぁ早い、と思ったら、恐怖の人から電話。
Julianです (怖)
定期を 忘れたから途中まで持って来てほしいって。
orz
寒風の中、チャリを 飛ばして途中まで行って渡したけど、
間に合ったのかどうかも連絡は無し。
部活が終わる頃に ラインしてみたら、間に合ったらしい。

ついでに昼ごはんの話を したんだけど、そしたら、
今日はね 💭
ホットケーキを 食べるの 💭
で、学校の近くの スーパーで粉を 買ったと返信が来て・・・
いやいや、なぜに そんな遠くから運搬？　地元で買えるし (笑)

夜を 一緒に食べるのは 2人だけだから、
同じ時間に食べられるよう量を 調整してって いつも言ってるのに、
帰って確認すると、結局 200g 1袋分 作って全部 食べたと。
はぁ =3
仕方が無いので、この日も先に一人飲み。
もう終わってるやん この家。　あ、今更でした？
コスモスは、「明日の納品分の準備が ヤバかった」と、
駅から バスが出た時点で 11時前、普段より更に遅く。
ストーブは突然死してるし、エアコンの リモコンは効かないし、
散々な晩でしたわ。

　　

≪ポテトマカロニグラタン≫

　　

前に買ったやつ、鶏肉、玉葱、じゃがいもを 炒めて、
粉末ソース、水・牛乳　各 400cc、マカロニを 加えて煮込み、
器に盛り付けて チーズを のせて焼けば できあがり。

　　≪油揚げの五目豆袋煮≫
　　

Julianの お弁当の おかずに困った時に、と、
市販の五目豆を 買ったけど、当分お弁当は無いことに気付き、
これを 作りました。
わぁ～い ♪　Julianが好きなのだ～、これ中身なに？玉子？と。
ちなみに、コスモスも必ず中身を 聞きます (笑)
口の中が モソモソするものは コスモスが嫌がるんだよね、
と、違う理由を 話したら、
えぇ～っ！　Julian玉子好きなのに！と憤慨中。
はいはい、そうなると思ってました。　すみませんでした。

　　　　　　

今度 2人の時に作るね、と約束して納得してもらって、
そんな話から Julianね～、椎茸の丸ままとか無理、
このくらいの細さなら味が分からないから大丈夫だけど、
と テーブルの上の豚肉の佃煮の椎茸を 指さすので、
あのさ～、そういう コスモスの姉妹みたいな
意味不明のこと言うの やめてくれる？と 2人で爆笑。
何にしても、好き勝手なことを 言ってる お馬鹿さん達です。

　　






　　≪豚肉の佃煮≫
　　

みじん切りの生姜、
3mm幅程度に切った、しゃぶしゃぶ用の豚肉、
2mm幅程度に切った椎茸を ごま油で炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めれば できあがり。

　　≪いか納豆≫
　　






　　≪冷奴の しらすキムチのっけ≫
　　

肉豆腐で残った木綿豆腐に キムチ、しらす、小葱を のせて。

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冷奴の しらすキムチのっけ

　　≪冷奴の しらすキムチのっけ≫
　　

水切りした木綿豆腐に キムチ、しらす、小葱を のせて。

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豚肉の佃煮

　　≪豚肉の佃煮≫
　　

みじん切りの生姜、
3mm幅程度に切った、しゃぶしゃぶ用の豚肉、
2mm幅程度に切った椎茸を ごま油で炒め、
酒、砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
程良く煮詰めれば できあがり。

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12月13日 しらす丼

前の晩は Julianと 6時半頃から食べ始めたんだったかな。
お休みで少し余裕があって、ちょっと心が元気だったのと、
ここ何日か、いつにも増して何も作ってない感満載だったし、
少し真面目に用意したら、つまみが沢山で飲み過ぎた。
コスモスが帰って来るのを 待ち切れず、
迎えの連絡を 待たずに ストーブの前で (- -)Zzz...
起きたら帰って来てたので、慌てて食事の支度。
寝ぼけてるし、2ヶ所も火傷した。
コスモスが食べている間、涙が出て来た。
ずぅっと ずっと、こうやって全部 押し付けられて来たな。

毎日 遊んで歩いてるから課題が間に合わないのか、
すごい勢いで食べ終わって、尻を ストーブで炙りながら
パソコン叩いてたから、そのまま知らん顔して寝た。
今日は随分 食べ終わるの早いね、って言ったけど、
そぉお？で終わりだった。
白飯食いの Julianと違って、おかず食いの コスモス、
ごはんが無くなってからが長い。
いつもと違うことが、分からない訳 無いじゃん。
一回戦から二回戦まで、待ってても何の意味も無く、虚しい。
昔、こどもが居なかった頃、待ってた時と結局 同じ。
一生懸命食事の支度を して、長い長い時間を 一人で待って、
やっと帰って来て食事になっても、興味があるのは
テレビだったり、パソコンだったり、スマホだったり。
私が思う人達は皆、私以外のことの方が大事。
Julianは冬休みに入り、部活のみなので、お弁当は無し、
これを 食べて部活へ行きました。

　　≪しらす丼≫
　　

ほかほかごはんに もみ海苔、しらす、ヤマエの白だし、紅生姜。

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12月12日の つまみ

未明には上がると言ってた雨が全然 フツーに降ってて、
寒いし雨は嫌だ～と贅沢ほざく Julianを 駅まで車で送った。
ま、休みの日は心に壮大な余裕が あるからね (笑)

気持ちに ゆとりがあるから、割と高い確率で、
コスモスが遊びに行く時に駅まで送って、
そのまま早い時間に買物を 済ませちゃうのが最近の パターン。
買物は必ず水曜に約 1万円分って決めてみたら楽で。
でも、このところ、生活態度も態度も気に入らないから無視。
遊びに行くんだから、自己完結して当たり前だけどね。

冬休みで Julianの帰宅が早く、夕方から慌ただしいのに、
そんな つまらない理由で買物を 夕方へ押しやっちゃったから、
ゆっくり料理できる貴重な日なのに残念。
仕方無く、時間が かからないものに決めました。

退職再雇用から定年退職まで 10年もあったにも関わらず、
退職後の収入の説明も一切せず、いざとなったら
「退職ってことは給料 0ってことなんだよっ」
と屁理屈を 言って逆切れし、収入が無いはずの人、
今週も既に 2日、家では食べず。
どこで何してるか聞いて確認した訳ではないし、
適当なことは書けないけれど、念の為、記しておきます。

　　≪鶏の七味醤油だれ焼き≫
　　

酒、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、七味唐辛子を 混ぜ、
鶏肉を しばらく浸し、グリルで焼く時にも何度か絡める。
これを テーブルに出すと、必ず「美味そ～!!」って言うの。
今回も勿論、で、ひと口食べて「う～ん、美味い！」
醤油がね！　だって、特別なことは何も してないし (笑)

　　　　≪サーモンの ムニエル≫
　　　　

サーモンに宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振り、
小麦粉を まぶし、バターと オリーブ油で焼くだけ。
10：30頃 帰宅の コスモスには別に焼いたので、一回戦の写真。

　　　　　　 ≪たたききゅうりと シラスの和え物≫
　　　　　　

ところどころ皮を 剥き、塩で擦って洗い、
叩いて食べやすい大きさに切った きゅうりと、
しらす、ごま油、ヤマエの薄口醤油「つき」で和える。
これは、味付け＆盛り付け　by Julian。
そうそう、Julianが言ってたことがあった、書いておこう。
早く帰って来るようになったし、料理できるようにしないと、
このままじゃ生きて行けない。
はい、その通りです (笑)

　　

≪冷奴≫

　　






　　≪ポテマヨコーンPIZZA＆肉豆腐の残り≫
　　
　　






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12月12日 鶏雑炊

後期は火曜水曜に授業を 入れていない コスモス。
大抵は、パークへ行くか、寝ているかの どちらか。
＝食べないで出ていく確率が高く、
そうでなかったとしたら昼まで待たされる。
もしかしたら食べるかもしれないと少しだけ期待して、
前日、良い鶏だしが出ている水炊きの残りで雑炊を 作った。
勿論、食べないで出かけて行きましたがね。

　　≪鶏雑炊≫
　　

味付けは ピンクソルト、昆布醤油、それと、
この頃 Julianが やたらと納豆チーズオムレツを 作るから、
納豆に付いている小袋の たれが大量に残ってるんだよね。
うちの子達は、ヤマエの お醤油以外は嫌がって使わない故。
あとは温泉卵に付いている小袋の たれ。
そんな訳で今回は、かなり甘めな感じの仕上がりでした。

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12月12日 豚肉の塩だれ炒め弁当

　

6：10に起き、6：30近くなっても、
脳が動こうとせず危なかった。
こどものことを 考えたら、どんな最低な奴でも、
一生懸命尽くして来た人間に感情的に暴言を 吐く奴でも、
許して何事も無かったかのように暮らしていくのが、
こども達の成長のことを 考えても一番良いに決まっている。
そう思って今まで やって来たけど、
あんなに好きだった卓球に対する Julianの無気力な状態、
狂ったように パークに通い、学校や部活に行っているのかも、
疑いたくなってしまう状態な コスモス。
何も悪いことは していない、どこへも行かず家を 守って来て、
私が許さないと、私が悪者？
何でも私が我慢しなきゃならない？ 板挟みで病む心。
腐った ミカンの方程式、目には見えない悪影響は絶対にある。
こどもの幸せと、精神面への影響を 思う時、
本当に心が壊れそうになる。
勝手に自分の好きなことを してる奴は何も考えてないのに。
許せないのは、好き勝手なことを してることじゃない。
いつも、その先にある言葉たち。
「いつの間にか OKYOは偉くなっちゃったんだ」
「お前は自分の言うことを きかせたいだけだ」
その言葉、全部お前に そのまま返してやる。
私は偉くないから勝手に自分の部屋なんて作れない。
家族皆、私が何を 言っても シカト、自分勝手に やっている。





≪豚肉の塩だれ炒め弁当≫



豚肉、玉葱、えのきを ごま油で炒め、塩だれを 絡める。
コーンは バターで炒めて塩こしょう、五目煮は市販のもの。
こもち昆布も市販のものを 詰めただけ。
これで当分 Julianの お弁当は無いけど、ダメだ もう。

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12月11日の つまみ

帰って リビングへ入ると、むくりと椅子に起き上がる Julian。
おはよ、だったか、起きた、だったか、
寝ぼけた顔で言って、また寝た (- -)Zzz...

orz

この日、コスモスは外食で 2人なのが分かってたし、
もう いつ起きるか分からんな、と判断して、　
PIZZAは自分用に、と割り切って焼いてしまい、
水炊きの準備を して、ニュースを 見ながら一人飲み。
ここ 1週間くらい、こんなんばっかり。

8時近くかな、起きた Julianは テーブルの PIZZAを 見るなり、
めっちゃ美味そう！
反応 早いな、しかも寝起きで美味しそうって思う？
美味しいよ～、早く食べなさい。

　　

≪ポテマヨコーンPIZZA≫

　　

市販の PIZZA生地に ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振る。
玉葱の薄切り、1cm角程度に切って茹でた じゃがいも、
コーン、チーズ、マヨネーズを のせて、
程良く焼き上げれば できあがり。

　　






　　

≪鶏の水炊き≫

　　

昆布、葱の青い部分、鶏肉を 鍋に入れて水から茹で、
あくを 取り除いておき、あとは好きなものを 入れ、
自家製の ぽん酢でいただきます。

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ポテマヨコーンPIZZA

　　≪ポテマヨコーンPIZZA≫
　　

市販の PIZZA生地に ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振る。

　　
　　

玉葱の薄切り、1cm角程度に切って茹でた じゃがいも、
コーン、チーズ、マヨネーズを のせて、
程良く焼き上げれば できあがり。

　　　　






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12月10日の つまみ

コスモスは講義から部活、のはずが、会社から帰ると
Julianが、1時頃に帰って来たら コスモスが居た。
～今日は学校行かなくても良いかなと思ったんだけど～
（出た！）
～先生と話しなきゃならないから行って来る～
そう言ってたと。
どうりで肉豆腐、持って行かないはずだよね。
じゃぁさ、そんな行かなくても良い学校の為に私は、
前の晩から頭を 悩ませて お弁当を 考え、早起きして作り、
出勤前の忙しい時間を 割いて、フードジャーの説明とかした訳ね。
ほんっとに頭に来るよね、親子揃って自分の都合ばかり。

こどもが居ない頃、自分の休みも早く起きて送り出した。
けど、逆の時は知らん顔、一人で起きて出勤する。
そのうち私も知らん顔して布団で寝たふりするようになった。
物音がして寝てられる程、神経図太くないし、思いやりの無い、
人の気持ちの分からない人間に、何もする必要無し。

終電で帰る生活が終わり、単身赴任から戻ってからは、
朝 食べないと キツいから作ってくれないかと言うので、
私一人が早く起きて支度を するようになった。
まぁさ、そこまでは良いんだよね、別に我慢できる。
許せなくなるのは、いつも その先。
私が早起きして用意していることは分かっているのに、
飲んで起きるのが ダルければ（実際は毎度）半休。
研修とかがあって、出かける時間が普段より遅くても、
私に伝えることなく、自分だけ いつまでも寝てる。
何かで休む時とかだって勿論 同じ。
明日は●●だから、たまには OKYOも ゆっくり寝て。
あ、そんな心遣いは必用無い、はい、そうですね。
召使は何を されても黙って耐えろと、はい、そうですね。
もっと許せないのは その先。
私が召使だと言えば自分は奴隷だと言い返して来る。
はいはい そうですね、
毎週 毎週、多けりゃ三度でも飲みに行くことができる
自由で素敵な生活の、ど・れ・い ♪

ぶぁ～かっ!!
怒りのあまり・・・失礼っっっ


明日の予定を 知らないから寝坊なのか何なのか分からず、
寝坊だと分かっても、昼まで空きっ腹で仕事するのは辛いし、
身支度してる間に おにぎりを 作っておいて、
出る前に ササっと食べられるようにしてあげてた。
（可愛かった、あの頃の私を 返してほしい。）
だらしないのを 我慢して、そうやって頑張って来たけどね。
結局、自分は着替えと歯磨きと、やって ゴミ出し。
私は残り全員のこともして、自分の支度もして仕事へ行く。
それでも平然と、テレビドラマの亭主役じゃあるまいし、
ふんぞり返って座り、新聞を 延々読んで、
新聞を 取らなくなってからは スマホを いじってた。

友達も言ってたけど、自分は何もすること無くても、
入れて出すまで絶対に自分で コーヒーを 入れないって。
どんだけ偉いんだよ ダンナ。

裏切られて裏切られて裏切られて、思いやりの心も ゼロ。
いつかは優しい気持ちも無くなる、当たり前だと思う。
私は心も何も無くなって、朝食を 作るのは止めた。
スマホ見る時間あるんだから自分で作ったら良い。
私は朝から スマホなんて いじってる暇、これっぽっちも無い。
それでも私は私の食事、自分でしてるよ？

引っ越して来た 20年前当時、お隣の奥さんが言ってた。
早起きして朝ごはん用意してたんだけど、だんなが
（ちなみに、建築関係の お仕事だから、うちより遥かに早い。）
作ったものを、そうじゃないとか文句 言うから作るの止めたと。
当たり前だわ、男って バカ !?

はい、バカです。

あらら、こどもから話が ズレちゃったわ。
コスモスの話は まだ あって、今度は夜だけど、
8時半に、「部活で ごはん行って来る」と ライン。
スタートが 9時なら当然だけど、帰宅は 12時半を 軽く回ってて。
真夜中 バス停まで迎えに行った。
（物騒な世の中だから仕方無い）
最近 マジなめてるよね。
借金してまで大学 行ってるんだから、授業くらい出んかい (怒)

　　≪焼き餃子≫
　　

前の週の水曜に Julianと ラーメン食べに行った時に
買って帰って来た 50ヶ入りの冷凍餃子。
コスモスと 14ヶ焼いて全然 足りなかったから、
この日は相手が Julianだし、20ヶ焼いた。
惜しかった！　もう少し焼いても大丈夫だった！
30年以上の長い主婦生活だけど、餃子は担当じゃなかったから、
54歳現在、焼いたのは多分これで やっと数回。
にしては上出来でしょ ♪　次また頑張ろう。

　　≪メークインの チーズ焼き≫
　　

皮を 洗って剥いた メークインを 1cm程度の厚さに切って茹で、
ざるに上げて水分が飛んだら器に盛り付け、
宮崎産 スパイス調味料マキシマムを 振り、チーズを のせる。
レンジの グラタンボタンで焼き上げれば できあがり。

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12月10日 さつまいも入り御赤飯と肉豆腐弁当

座って事務仕事を していても、突然やってくる発汗、
夏なら まだしも、冬でも フツーに来るから嫌だ。
そして、そこへ今度は悪寒も追加された更年期の症状。
Julianが出かけた後、顔を 合わせないよう戻る布団で、
この日は悪寒と震えが止まらず、私の最悪の精神＆体調。
こんな生活、人生、早く終わりにしたい。
できるものなら、全て放り投げてしまいたい。

　　　*　　　*　　　*　　　*　　　*　　　*　　　*　　　*

せっかく撮った イメージ写真　↓　虚しく、

　　

予想通り、コスモスは肉豆腐、持って行かなかった。

orz

火を 入れて、フードジャーに入れるだけ、とは言っても、
フードジャーを 温める湯も沸かさなくてはいけないし、
時間ぎりぎりに自分で用意するのは大変なのは分かるけど、
私が普段していることを、自分ではしない。
一体 私って何なんだろう、って虚しくなるんだよね～。

⁂

さつまいもチップスを 作ろうと用意していた前日、
1本にするか、2本にするか、悩んでいるうちに、
翌日 2つ作らなきゃならない お弁当が気になって来て、
ふと思いついた、2人とも、御赤飯も、お芋ごはんも大好きだし、
肉豆腐と組み合わせれば、ごはんと両方 詰めるだけで楽だ ♬
と、チップスと御赤飯に 1本ずつ振り分けて仕込みを した。
でも実際は朝になって、Julianは学校が休みで部活だけだ、
お弁当 1ヶで良いんじゃん、と気付くんだけど。
orz

　　≪さつまいも入り御赤飯≫
　　

皮を むいて 1cm角程度に切って水に放し、
お米と、御赤飯用の レトルトと一緒に炊飯器に入れるだけ。
小葱と砂糖を 加えた溶き卵を 適当な玉子焼き。
千切りの にんじんを オリーブ油で炒め、
ヤマエの砂糖と薄口醤油「つき」で味を調えたもの。

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12月9日の つまみ

Julianは 3時過ぎに家庭教師の先生と勉強が終わり、
コスモスは バイトが 5時までで珍しく早い帰宅。
そうじゃなくても精神的に参ってるし、
元気な時でも休日の夕方は、食事の支度が億劫になるから、
そうならない昼間のうちに当日と翌日分の用意してた。
食事を 始めて間も無く時計を 見たら、6時 42分で ビックリ。

　　≪肉豆腐≫
　　

いりこで だしを 取り、
皮を むいて 4つに切った玉葱、椎茸を 茹で、
砂糖、ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
えのき、しらたき、麩、厚揚げ、
最後に下茹でして脂を 落とした豚肉を 入れた。

　　

シンプルに、マヨネーズだけを 生地に塗り、
玉葱、ノンオイルツナ、海苔、チーズを のせ、程良く・・・
焼くはずが、私的には よくある話で、
食事の支度の最後の追い込みや片付けで、
ちょっと目を 話した隙に、焼け過ぎた。

　　
　　

≪ツナと海苔の PIZZA≫

　　

でも、信じられなかったのは、こどもたちが 2人とも、
これに一番に手を 伸ばしたこと。
最近 作っても全然 食べないじゃん、と驚くと、
美味しそうだったから、と Julian。　あら そう (＾・∞・＾)

　　







　　　　≪さつまいもチップス≫
　　　　
　　　　PIZZAだけでなく、こっちも揚げ過ぎた？






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ツナと海苔の PIZZA

　　≪ツナと海苔の PIZZA≫
　　

シンプルに、マヨネーズだけを 生地に塗り、

　　

玉葱、ノンオイルツナ、海苔、チーズを のせ、

　　

程良く・・・焼いてください (｡･ ω<)ゞ

　　







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12月9日 納豆炒飯

コスモスは この日、9時～ 5時まで地元バイト。
なので、10時に起きた Julianと 2人で食事。

　　

≪納豆炒飯≫

　　

オリーブ油で にんじんを 炒め、溶き卵を 加え、
冷ごはんと納豆を 加え、
塩こしょうと、寿司に付いている小袋の醤油で味付け。
いつもなら混ぜてしまう小葱を 忘れ、あとから のせました。
脳が（心か？）疲れてるな、私。

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12月8日の つまみ

　

前の晩、6時には寝ていたと思われる Julian、
頭痛もだけど、3時とかまで勉強してた日もあったし、
疲れも あるよね、6時前に起こすまで爆睡。
通常なら寝れば治るんだけど、まだ痛いらしいし、
テストも終わったから良いんじゃん？と休むことにした。
私も寝直そうと布団に戻ると、顧問の先生には連絡したけど、
学校は親じゃないと ダメだから電話お願いって ラインが来て、
それは了解して (-_-)Zzz…　で、起きて見ると、その後に
ごめん今日学校もともと休みだ 💭
(原文まま) という 一文が追加で来ていた。

orz

寝室へ スマホを 持って上がってたので、
起こさないように時間を 遅くして、通勤途中で
「休みを 忘れるって、なんじゃらほい」と送ったら、
あっはは、と (笑)
笑い事じゃないよ、これ、
お弁当 持って、しかも学校行ってたら。
悔しい私に恥ずかしい Julian、ありえないっしょ。

家族に知らん顔して自分のことばかりしてる奴は休みだし、
駅から道路へ出れば人は疎ら、世の中自体も休みなのを 痛感し、
平日より、更に帰って一人で食事を 用意するのが虚しい土曜。
なので、即できるものを 予定するようにしている。
試験休みの Julianは 1日 家に居たらしく、
2時過ぎに遅い お昼を 食べたみたいで良かった。
コスモスは学校の近くの バイトで、バス停へ迎えに行ったのは
10半頃だったけど、Julianも待っていて一緒に 3人で食べた。

　　≪にんじんと かぼちゃの天ぷら≫
　　
　　さつまいもも買ってあったのに忘れたよ～っっっ







　　≪豚の生姜焼き≫
　　

Julianが、天ぷらを 揚げてる隣に来てしてくれた。
いちいち動きが のろくて気が気じゃないけどね (笑)
火入れ　by Julian。

　　≪銀杏≫
　　

紙袋に入れて、ぼんぼん音がするまで チン。
なので、破裂しちゃってるのがあったり、
ちゃんと割れてなかったり色々、でも美味しいんだよね。

　　≪玉子豆腐≫
　　







　　≪大辛麻婆豆腐 2日目≫
　　
　　これは初日の写真、小皿に少し残ってたのが ありました。







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