Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ノア・レザン

2007-07-04 | Bread(イースト)

今日はチーズパンに引き続きノア・レザンも焼いてみました。

これは私のお気に入りパンのひとつです。

レーズンウォールナッツフルーツミックスがふんだんに入った大型パンです。

焼き上がりはこちら!!

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焼き色もこんがりとおいしそうでしょ!

そして切り口はこちら!!

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あれ?レーズンが少ない?もしかして・・・?(冷汗)

あ!分量間違えてる!

しかも全てが3分の1しか入ってな~い!

ショック!!(涙)

今回はレーズンウォールナッツフルーツミックスが控えめなノア・レザンでした(笑)


チーズパン

2007-07-04 | Bread(イースト)

来週のmyパン教室でも作る予定ですが、予習を兼ねて今日はチーズパンを焼いてみました。

中にチーズが入っていて上に粉チーズをかけました。

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もちもちっとして美味しい!!

ボリューム感たっぷりのチーズパンでした。