Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

食パン

2007-07-09 | Bread(ホームベーカリー)

最近フツーの食パンを食べていなかった。

チーズやレーズンの入ったパンを食べていたせいか、オーソドックスな食パンが食べたくて久々に焼いてみました。

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う~~~ん、膨らみが足りない気がする(汗)

味はGoodなんですがね・・・。

分量も間違っていないし、水温が高かったのかも知れません(涙)

パン作りは気温や湿度にも左右されるので難しいです。

それに時間が無くて慌てて作ったので愛情不足?(笑)

やっぱり手間を省いては美味しいパンは焼けないみたい。