Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

ミルクティーブレッド

2007-07-28 | Bread(ホームベーカリー)

先日のローズヒップブレッドを参考にして、

ミルクティーブレッドを焼いてみました。

牛乳を温めアールグレイのティバッグから茶葉を取り出して加え、

よく混ぜて冷やしたものを仕込水の替わりに入れてみました。

焼成にはいるとプ~ンと紅茶のいい香り♪

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このティバッグは以前ミントさんから頂いたものを使いました。

ミントさん、その節はどうもありがとうございました。

お陰で美味しいミルクティーブレッドができました。

翌朝トースターで温め直してもまだ紅茶のいい香りが楽しめました♪