ミルクティーブレッド 2007-07-28 | Bread(ホームベーカリー) 先日のローズヒップブレッドを参考にして、 ミルクティーブレッドを焼いてみました。 牛乳を温めアールグレイのティバッグから茶葉を取り出して加え、 よく混ぜて冷やしたものを仕込水の替わりに入れてみました。 焼成にはいるとプ~ンと紅茶のいい香り♪ このティバッグは以前ミントさんから頂いたものを使いました。 ミントさん、その節はどうもありがとうございました。 お陰で美味しいミルクティーブレッドができました。 翌朝トースターで温め直してもまだ紅茶のいい香りが楽しめました♪