Home made

springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

イギリスパン&カレンズ食パン/庭の芝生

2009-09-24 | Bread(イースト)

SWの最終日の昨日の朝、ダンナ様は庭の芝生の手入れをしてくれました

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縞模様になっているの分かります~

ちょっぴり元気を失っていた芝生も、ダンナ様のお手入れの甲斐あって今夏は復活してくれました

SWも終わり今日からお仕事の方も多いかと思います

私の早起きとお弁当作りも再開です

体調を崩さないよう今週も頑張りましょう

   

                                 

   

今週の朝食用にイギリスパン&カレンズ食パンを作りました

【イギリスパン】

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今回はショートニングではなく、バターを使い、仕込水に玉子を加えたリッチな生地にしてみました

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【カレンズ食パン】

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イギリスパンと同じ生地にカレンズをたっぷり加え、成型を少し変えて照卵してみました

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