酢大豆を作りました
茹でた大豆を黒酢と黒砂糖に漬け込みました
酢大豆は『ダイエット効果や免疫力をup』と言われています
そのまま食べても良し、お肉やお野菜と和えてもいいそうです
以前テレビでも取り上げられ、ずっと作ろうと思っていました
3週間以上漬け込めば完成・・・と言うことでもう暫くかかりそうです
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
今日も人気ブログランキングに参加しています
一日一回こちらをクリックして下さい
↓ ↓ ↓
いつも応援ありがとうございます
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆