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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

いちごのマフィン(苺の酵母種)

2015-02-26 | Bread(天然酵母)

苺の酵母種を使っていちごのマフィンを作りました

生地にはドライイチゴパウダーも入れて色づきました

真ん中に自家製いちごジャムをのせて焼成

甘酸っぱ~い香りが漂います

 

 

 

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
マフィンもいろいろ (Rooly)
2015-02-26 12:57:49
Spring様
かわいくできましたね。思い立ったらすぐ作れる
BPマフィンもいいけど、酵母はやはり食べごたえあります。
パンに近い感じ?
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こんにちは (シモミナミ)
2015-02-26 15:05:35
はじめまして
シモミナミと申します。

いや~なんとも美味しそうな
マフィンですね。
口の中がヨダレでいっぱいです。
(下品でスイマセン・・・汗)

なんだか、お腹が空いてきてしまいました。
何かお腹に入れないと
収まりそうにありません^^

それでは、
また訪問させて下さい。
シモミナミ
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Re:マフィンもいろいろ (spring)
2015-02-26 19:11:22
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます

強力粉を使っていることもあり、食感もパンに近いです
ジャムパンみたいで何だか懐かしい味がしました
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Re:こんにちは (spring)
2015-02-26 19:16:07
シモミナミさんへ。
はじめまして・・・
コメントありがとうございます

中にはジャムが流れ出たものもありましたが・・・
食をそそってしまったようですね
また遊びに来てくださいネ
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