実家の母から送ってもらいました?
何だかわかります～？
左が24時間25℃の温度を保ってくれる発酵器で右が保存用です。
実家に眠っていたのですzzzzz
この発酵器を私はヨーグルトではなく天然酵母種を作るのに使うつもりです。
以前にも紹介しましたが、酵母の生種を作る為には28~30℃で24時間かかります。
発酵器がない我が家では寒くなってからはこの温度に保つのが困難でした（汗）
そこで母が『家にヨーグルト専用の発酵器なら眠ってるわよ。』と。
この発酵器は天然酵母生種専用器となって生まれ変わります☆
