とかち野酵母を使ってとかち野クグロフ＆とかち野キャラメルバナナを作りました
とかち野クグロフは、卵とバターの入ったリッチな生地に、栗の甘露煮・かのこ豆大手亡＆オレンジカットがたっぷり入ったsweetsのようなクグロフ
アーモンドホールとピスタチオをトッピング～
とかち野キャラメルバナナは、クグロフと同じ生地にバナナ・グラニュー糖・バター・レモン汁・ケーキクラム・ラム酒で作ったキャラメルバナナをのせて、パールシュガーをトッピングして焼成しました
パンと言うより甘～いsweetsの出来上がりです
キャラメルバナナも良いけど、りんごを煮てシナモンをかけても良いかも
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とかち野って聞いただけでおいしそう。
クグロフ、ほんとにパンとケーキの中間っぽいです。
かぼちゃ入り・かぼちゃ種トッピングでもいいかも。
キャラメルバナナも甘くておいしそう。
りんごだとタルトタタンっぽくなる？
コメントありがとうございます[E:happy01]
このクグロフは酵母を使って発酵させたからパンと呼ぶのかな～[E:think]
タルトタタン風も美味しそう～[E:lovely]