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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。

カンパーニュ（栗の渋皮煮の酵母種）

2012-11-29 | Bread（天然酵母）

 

栗の渋皮煮の酵母種 を使ってカンパーニュを作りました

 

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ほんの～りと甘い香りがします

 

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シンプルな配合で作ったのでお食事パンにもピッタシ

 

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鶏肉とかぶのトマトスープで頂きま～す

 

 

 

　　
　　

 

　　
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Spring様 (Rooly)
2012-11-29 18:29:30
Spring様
シンプルなパンもいいですね。
鶏肉とカブのスープ、素朴でおいしそう。
素敵な冬の食卓ですね。
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Roolyさんへ。 (spring)
2012-11-29 18:49:16
Roolyさんへ。
コメントありがとうございます[E:happy01]
寒くなってきたので、鍋物や汁物が欠かせなくなってきましたね[E:smile]
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