かぼちゃのプリンを作りました
かぼちゃフレークを使って作りました
先週は汗ばむくらいの陽気でしたが、
今週は朝晩が少しひんやりします
こんな時は体調を崩しやすいので、
充分に気を付けてお過ごしください
週末は両日ともにお天気が良さそうな関東地方
土日ともに晴れるのは6週間ぶりだそうです
良い週末をお過ごしください
かぼちゃフレークを使って、
かぼちゃのシフォンケーキを作りました
膨らみはちょっぴり悪いけれど、
もっちりした食感
かぼちゃフレーク消費にもうひと頑張りです
今日はお仕事もお休みでお天気も良かったので、
色々やりたいこともあったけれど、
朝から体調がすぐれずにのんびりと過ごしました
段々と取り戻してきたので、
また明日からのお仕事に家事に頑張ります
はちみついちごジャムを作りました
今回は初めて買ってみた『とちあいか』
スーパーでお買い得だったのでつい・・箱買い
濃い赤色で甘くて美味しい・・・
ジャムにしても赤くてキラキラ
ヨーグルトのトッピングに・・
昨夜の雨も止んで、
今朝は雲は多いながらも時折日がさして来たので、
『里山ガーデンフェスタ』に行って来ました
昨年の春は休園していました
今年は無事開催できて良かった
今年も色とりどりのお花が咲いています
開園してすぐに中に入ったので、
スタッフの方たちがお花の手入れをしていました
だからこそ綺麗なお花を楽しめるんですね
曇り空だけど華やかなお花に心は晴れ晴れ・・・
キンギョソウも色んな色が咲いていました
チューリップも色んな品種がありました
パンジーやビオラも可愛い～
ここからは里山っぽい写真を・・・
見晴らしデッキからの眺めも・・・
柵は透明のアクリル板で出来ていて、
足元を見るとちょっぽり怖い
心と目の保養ができたひと時でした
帰って来て暫くすると雨が降ってきました
早く行って良かった
今週も常備菜を作りました
＜パルシステムの『わが家の常備菜セット』より＞
赤魚とグリーンピースのさっと煮
新ごぼう入り牛丼の具
大根きんぴら
ごまひじきだんごと小松菜のみそ炒め
新ごぼうとしらたきの和風マヨサラダ
ツナひじき炒め
いわしと野菜のトマト煮
かにかまとスナップえんどうのごま和え
ぶりと小松菜の煮びたし
ブロッコリー
大根と河岸揚げの煮物
もう桜も終盤
ソメイヨシノは終わってしまいましたが、
八重桜が満開でした