家庭菜園2018（６）～ミニカボチャの栽培

「カボチャ」（南瓜）はウリ科で、南北アメリカ大陸が原産、
日本へは１７世紀にカンボジアから来ました。
　　
「坊ちゃん」というミニカボチャ苗を１本植えて、
小玉スイカ・キュウリと同じ畝で、支柱栽培しています。
今年は果皮がオレンジ色の「赤い坊ちゃん」で、右端の株です。
　

　
４月末に植え付け後、初めは雄花ばかり咲いたりしますが、　
　

　
小さな実を着けた雌花が咲いたら、
朝の内に、雄花を積んで人工授粉します。　
　

　
７月中旬、花梗の部分が白くコルク化したら、収穫のサインで、
受粉から４０日過ぎになります。
最初の１個は、小玉スイカと一緒に収穫しました。　
　

　
７月下旬、昨年のこぼれ種で、朝顔が芽生えて、共生中です。　
　

　

　
８月上旬の様子です。　
　　

　
黄色からオレンジへと色付いてきました。　
　

　
８月下旬なのに、果皮が緑色の実が１個あります。　
　

　
９月１１日、５個全てをまとめて収穫しました。
１５０～２５０ｇ位で、小さいですが・・・・。
２～４週間ほど納屋において、
追熟させると甘味が増して、おいしくなります。　
　

　
蔓はまだ元気で、朝顔の上に覆いかぶさって伸び、
花を咲かせていましたが、株元から切って、栽培を終了しました。