家庭菜園 2020（８）～ジャガイモ

ジャガイモはナス科の植物で、
南米アンデス山脈の高地が原産です。
　
毎年、「キタアカリ」という品種を栽培しています。
ダンシャクイモを母親とし、黄色が強めのホクホク系品種です。
　

　

　
　
４月初め、先ず除草、次に畝を鍬で掘り起こし、
自家製堆肥と元肥を入れて、土と混ぜ均し、
４月８日、種イモを配置し（下画像）、
土を被せて植え付け完了。（短畝に１０個、長畝に１５個）　
　

　
４月末、芽出しの様子です。
猫の足跡と、雑草（スギナ）が目立ちます。　
　

　
５月上旬、ジャガイモの茎葉が成長してきました。
１か所２本残して、元から切除し間引きます。　
　

　
５月中旬です。株元に土寄せします。
地下茎（イモ）は種イモより上（地表に近いところ）に
出来るため、肥大する芋を日光に晒さないようにします。　
　

　
５月下旬です。
　

　
ナスと同形の花が咲きます。　
　
　
　
６月下旬、２回３回と土寄せし、順調に成長してます。　
　

　

　
自宅から少し離れた空き地畑です。
　
　
　
長い梅雨、高温多湿の中で、ジャガイモの茎葉は枯れ、芋が心配、
８月初め、少し乾いたところでジャガイモ畝だけ除草し、　
　

　
下画像で、上は果樹で、地表は雑草の密、
下は繁茂するサツマイモです。　
　

　
短い畝だけ収穫しました。　
　

　
翌８月５日、長い畝の収穫、今年はぎりぎりうまくいきました。
（昨年は猛暑で、収穫が遅れて大部分の芋を腐らせてしまいました）