TV企画で出たお店 鶏そば 炭や＠常総

今日は茨城へ。

お得意先とランチ。

潰れそうなお店を立て直す企画のTV番組で大改装・メニュー刷新したラーメン屋さんへ。

 

鶏そば炭やさん

TV効果はまだ続いているのかお客様多め。券売機で食券を購入して店内で少々待ちます。

 

左上の「炭焼鶏そば」が一押しで

あとは小どんぶりを足すかどうか。

もちろん足します。鶏そぼろ丼をチョイス。

 

カウンター席オンリー。

着席してから提供まで少し時間かかります。

手の込んだ部分もあるし、年配者がやっているのでイライラしないことですね。

 

炭焼鶏そば　鶏の炭火焼きが載っています。

濃厚鶏白湯スープに鶏の炭火焼き。香ばしい香りが。

熊本ラーメンのマー油のような感じになっています。

麺量は少なめ。鶏そば単品では男性は満たされないと思います。

なので小どんぶりは必須かなと思います。

 

鶏そぼろ丼

鶏そばに入っている鶏の炭焼きを2切れほどこの丼へ移動。

そのまま食べ、黄身をつぶしてと、そこに炭焼の肉。

少しずつ味変をしていただきました。

らーめん、どんぶりともに美味しかったです。

ただ1,200円で麺量少なめ、満たされないのは男性客としては残念。

材料費・手間などを考えると仕方がないのかもしれませんが、

どんぶり代込みで1,200円ならとっても嬉しいけれど。

さすがに難しいか。

ごちそうさまでした。

 

 

◆鶏そば炭や　インスタ

　　茨城県常総市新石下625-95

　　TEL：050-8892-7094

 

 

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