マー坊のあしあと。

ランニングと食べ歩き中心の生活履歴

駒沢らーめん ろけ◎そけ

2025年01月13日 | ラーメン

今日のランチ

タイカレーのピキヌーさんは休業中らしいと聞いていたんですが、

念のため&いつまでお休みなのか店舗へ見に行きました。

そしたら入口に

 

いままでやっているのを見たことがない、隣のラーメン屋が臨時営業中と。

だったら食べてみるかと入店。

まずは券売機で食券を。

タンメン、醤油ラーメン、まぜそば(13日限定メニュー)。

初めての人は(小)をおススメと。

小でも麺量は250gあるので他のお店では普通サイズのものですね。いや、やや多めか。

さきほど150gの焼いもを食べたばかりで、やや不安も残るが仕方がない。

250gなら食べきれるはずと注文。

 

醤油らーめんにしました。

キャベツともやしがたっぷり載っています。

キャベツの相場高いから、これはけっこう響いているんじゃないですかね。

麺はラーメンにしては太い。極太。食べ応えあり。

チャーシューは厚切りのものが1枚です。

無化調でできる限り国産のものを使用しているようです。

なのでスープを飲んでもガツンと来る旨みは無く、あっさりした味わい。

キャベツの甘みをより感じます。

旨みはチャーシューと削り節から。

素朴な味わいでとても良かったです。

量も焼いも影響もなく食べきれました。

空腹で来れば麺量は300gいけるな。(麺量がどうなっているのかわからないけど)

 

夜はBARで、ランチにラーメンをやっています。

夜らーめんの日もたまにあるみたいです。

FBやインスタで営業日をチェッ〜ク!

 

 

◆駒沢らーめん ろけ◎そけ FB インスタ X

  東京都世田谷区駒沢1-4-10 佐伯ビル

  TEL:

 

 

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煮干しらーめん 玉@東京ラーメンストリート

2025年01月10日 | ラーメン

今シーズン最強寒波襲来中というので寒かったですね。

ひなたはまだ温かさを感じますが、日陰はね。。

そこでというか外出でもあったので東京ラーメンストリートでランチ。

川崎に本店がある玉さんに入りました。

 

ランチタイムだったけど、待ち無しで入れました。ラッキー!

 

特製濃厚とろりそば

濃厚煮干し、チャーシューたっぷり。メンマもたっぷり。海苔一枚。

 

麺は中細くらいかな。濃厚なスープに負けない感じの麺。

月見になっているけど、黄身がスープに混ざるのは嫌だから、一気飲み。

濃厚スープなんで、スープは完飲はできませんでしたが美味しかったです。

 

 

東京煮干し らーめん玉 東京駅店

  東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート

  TEL:03-6551-2205

 

姉妹店の三三㐂さんに行ったことありました。

 

 

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塩らーめん ひるがお@東京ラーメンストリート

2024年11月22日 | ラーメン

今日のランチは東京駅にて。

昼時間を大幅にずれていたので空いていました。

ラーメンストリートでうろうろして。

 

ひるがおさんに入ることにしました。

 

塩らーめん ひるがお盛り 1,290円

チャーシュー2種・各1枚、味玉、ワンタン2個、メンマ。。

ガツンとは来ない、塩っぽいわけじゃないスープ。

食べやすい、飲みやすい。

 

麺は細め。ちょいやわい。

だけど美味しくいただけました。

スープもほぼ完飲。

ごちそうさまでした。

 

 

◆ひるがお 東京駅店

  東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内

  TEL:03-3213-7000

 

 

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つけ麺 欣家 (きんや)@板橋区西台

2024年11月16日 | ラーメン

板橋月例を走り終えて、いつもと変えて都営三田線西台駅方面へ。

とぼとぼ歩いて線路を超えたら住宅地。

最初の目的地は別のところだったけど、通りかかったこちらのお店、良さそうだから入ってみました。

 

つけ麺 欣家さん

つけ麺って看板に書いてあるっちゃけん、つけ麺ば頼まんとね。

つけ麺とらーめんと。

初訪問やけん、まずはきんやつけめんやね。

 

無化調スープらしか。

 

生しょうが、生ゆず、乾燥ゆずなど。あとで使こうちゃろ。

 

つけ麺 つけ汁はメンマとチャーシュー(角切り)がたっぷり!海苔1枚

麺は中細、わかめがデフォでのっとぉ(驚

 

ゆで玉子(半分)が下に沈んどった。

生しょうがばたっぷり入れました。

そして乾燥ゆずば入れて柑橘の香りば高めて。

そのスープをスープ割してもろうて全部飲み干しました。

ごちそうさまでした。

 

 

◆欣家

  東京都板橋区高島平1-62-6 第2コーポ荒井 101

  TEL:03-3934-3016

 

 

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土竜が俺を呼んでいる@福岡天神赤坂

2024年10月23日 | ラーメン

大濠公園練習会を終え、ホテルへ帰還。

21時過ぎちゃったけど小腹空いたし、ホテル周りは飲食店多いからちょいと出かけてみた。

うどん居酒屋、ラーメン屋、居酒屋。。。

いくつもあるからうろうろしていたらすぐに20分くらい経っちゃった。

で、路地を入ったところに怪しいお店。

店の名前、看板にうっすらと。

「土竜が俺を呼んでいる」って書いてる!

このお店、住んでいる時に行きたかったお店。

行きそびれていたんだけど、こんなところにあったのか⁉

店内入ると満席。

ちょうど1組お帰りだったので、待ち時間2分で入店。

 注)こちらのお店は土禁です。

   後からくるお客さん、知らずに土足で上がる人多数。。

 

光があまり当たらない席になったのでこの後の写真は暗い感じです。

メニュー 初なので基本の「もぐおれ」を味玉付きで。

 

練習がんばったので生ビール。

ラーメン出てくるまで時間がかかったのでビール飲みながら待ち。

ほぼ飲み終わるころに着丼。

 

とんこつながらさっぱりスープ。

だいこんがいいね。ラーメンに大根入っているの、初めてだと思う。

その上に挽肉、白髪ねぎ。

 

麺リフト 博多のラーメンらしく、細麺ストレート。ゆで具合はふつうで。

「かため」よりも「ふつう」の方が麺美味しく感じませんか?

 

夜遅い時間やお酒の〆に食べるにはちょうど良い麺量&スープの濃さ。

とっても美味しいラーメンでした。

やっぱりだいこんだな、ここのラーメンのポイントは。

 

 

昭和な香りがする店内、お店の外観も昭和(それも戦後??)っぽいですね。

焼酎&日本酒がずらり。

ラーメン居酒屋的ですね。ラーメンしか目に入っていなかったのでおつまみ系メニューは

どんな感じなのかわかりませんが、そちらも美味しいのかな。

 

 

◆土竜が俺を呼んでいる

  福岡県福岡市中央区大名1-9-18

  TEL:092-716-3388

 

 

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真鯛らーめん 麺魚@錦糸町

2024年10月22日 | ラーメン

今日はぷらっと錦糸町へ。(さぼりじゃない)

選挙投票日前なので駅前は騒がしい(選挙活動)。

平日昼間なのにかなりの人が行き来しているから当然か。

いい天気でひなたは暑いけど、日陰は風が心地よい。

これなら麺類もいいな。

麺魚と満鶏軒。

すぐ近くにあるこの2軒。

さっぱりしてそうな麺魚に入ってみるか。

 

14時近かったからか、めちゃくちゃ空いていました。

 

人気№1は左上。「特選真鯛ラーメン」素直に従おう。

 

愛媛県宇和島産の真鯛を使用しているんですね。

鯛めしで有名なところ。

のりは船橋三番瀬。有明海産ではないんだ。。

 

特製真鯛ラーメン

真空低温調理のチャーシュー。桜の燻製。

船橋産小松菜。

煮玉子、海苔。

麺は細めストレート。

スープは鯛の香りがかなり強く、さっぱりの中に旨みぎっしり。

チャーシューの上に乗っているゆずもさっぱりを演出してくれています。

美味しい真鯛ラーメンでした。

ごちそうさまでした。

 

 

真鯛らーめん 麺魚 本店 X

  東京都墨田区江東橋2-8-8 パークサイドマンション 1F

  TEL:03-6659-9619

 

 

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特級鶏蕎麦 龍介@土浦

2024年10月14日 | ラーメン

土浦駅で降りました。

昼食をどうしようかなと思っていたところ、改札出てすぐ目に入ったのがこちら。

 

ラーメン屋さん。鶏蕎麦か。

「麺を茹でるのに少し待ちますよ」

って、食券買ってから言わないでくれよ。

人気のつけ麺を買って、味玉トッピングも。

 

これつけ麺のデフォ。味玉、最初からついているやん。

トッピングしたから2個。

店員さん、言ってよ。「もともと味玉1個ついてますけど」って。

 

ま、空腹だったからいいか。

かなり濃厚な鶏だしのつけ汁。

麺は中太。

スープとの絡み良し。

チャーシュー2種もボリューム感あって良し。

鶏ハムはさっぱりしているし。

メンマ大きい。

海苔も。

最後、スープ割して飲み干しましたが、濃いつけ汁だったのに全部飲めるくらいの

くどくない味わいになりました。

まぁまぁですが、ちょっとお値段がね。

ごちそうさまでした。

 

 

特級鶏蕎麦 龍介 プレイアトレ土浦店 X

  茨城県土浦市有明町1-30 プレイアトレ土浦 3F

  TEL:029-893-4402

 

 

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麺屋時茂@草加

2024年10月11日 | ラーメン

草加の方に用事があったので近隣でランチ探訪。

駅すぐ近くにあるラーメン屋さん。

こちらにしました。

 

お店 昼時は少し待ち人がいます。

自販機、これではわかりませんが、左上は「鶏白湯らーめん」でその下に「鶏白湯塩らーめん」。

右側に行くとつけ麺となっていたのでとりあえず鶏白湯ラーメンをチョイス。

今日は天気も回復して日中の温度も25℃くらいに回復。でもカラッと晴れたのでつけ麺じゃなくても。

 

鶏白湯らーめん 鶏むねハムと豚肩ロースが2枚ずつ。

濃いスープなので口直しにきざみ玉ねぎ。ごまたっぷり。

味玉はトッピングしました。

 

麺は中細ちぢれですね。

濃厚なスープ。鶏ガラをどれだけ炊いているんだろう?

タレ?かえし?醤油濃すぎない。

最後、スープ飲みながらごはん食べたい!

 

鶏白湯塩らーめん さっぱりしてそうです。

サニーレタスが入るから鶏白湯らーめんよりもバランス良い??

途中でレモンを絞ると更にさっぱりした味になるようです。

 

隣の学生3人衆、つけ麺頼んでました。

つけ麺だとスープが旅館とかで出てくる鍋のやつ。

固形燃料に火をつけて、麺でスープが冷めないように。

確かに、つけ麺は最初熱くても、最後は冷めちゃって残念な時があるんですよね。

暑い時期はそれでもいいけど、こうやって涼しくなってくると最後まで熱々を楽しみたい。

良い工夫だなと思いました。

この界隈に冬来ることがあればつけ麺チョイスもいいな。

 

 

◆麺屋時茂 X

  埼玉県草加市高砂2-5-5

  TEL:

 

 

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ランチは麺類ばかり?の中国料理 十八番@八丁堀

2024年07月26日 | ラーメン

今日の午前中は会議。

なんとか乗り切りました。

どっと疲れました。

13時過ぎにランチへ。

いつもはこの近くのカレー屋さんに伺いますが、

今日は初チャレ、こちらの中国料理店へ。

 

十八番さん。

中に入ると狭い。と思ったら2階にもスペースがありました。

 

2階に通されているのは自分だけ。貸し切り状態。

「ごはん物は終わってます」

と簡単に言われました。

この時点でチャーハンとかの選択肢が無くなりました。

暑い中で麺類か。

食べ終わったら汗だくだな。

と覚悟したのですが、メニュー表の下の方に

 「汁なしマーボーめん」

というのがあります。

 

 

ランチメニュー

裏が透けていて見づらいが麺類とごはん類のメニュー数の違いは歴然!

 

これしかない!汁がなければ熱くはなるまい。

いや待てよ。麻婆だから辛さで熱くなるかも。

まあいい。これで勝負。

 

汁なしマーボーめん

美味しそうですよ。

とろみたっぷりの麻婆豆腐。ピリ辛です。

麺は水で〆られているからいい感じ。

 

麺リフト こんな麺でした。

ということで辛さと熱さの麻婆豆腐もやや冷たい麺と絡めて食べればちょうど良い。

これは良い発見だったかも。

ほかの麺類を食べるには気温が下がってからかな。

その前に。

13時に売り切れてしまうごはん物はそんなに美味しいのか?

気になるね。

美味しい汁なし麻婆麺、ごちそうさまでした。

 

 

◆中国料理 十八番

  東京都中央区八丁堀2-28-7

  TEL:03-3551-8150

 

 

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麺屋ルリカケス@木場

2024年07月21日 | ラーメン

暑いのに熱いものを食べに行ってきました。

 

東西線木場駅から徒歩5分くらいのこちらのお店

麺屋ルリカケスさん。カウンター席のみでした。

 

券売機でメニュー。まぜそばはお休み中。

醤油が推しなのかな。でも暑すぎてつけそばにしました。

 

味玉鶏つけそば

チャーシュー2種類が各1枚。

肉団子には生姜が入っていて美味しい。

きざみゆずが途中でさっぱりさせてくれました。

太めのメンマが2つ。

そして麺は細め。もちもちで量は多め。

つけ汁のほうは表面に脂が。鶏の出汁がきいた醤油スープでした。

これがベースであろう醤油そばが人気なのもわかりますね。

 

味玉塩そば

こちらにはワンタンが入っていますね。

 

美味しい鶏つけそばでした。

ごちそうさまでした。

 

 

◆麺屋 ルリカケス X

  東京都江東区東陽3-6-2 小鳥居ビル 1F

  TEL:

 

 

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