中華料理 ウェイハイキッチン （WEIHAI KITCHEN）

今日のランチは中華でした。

ご主人と奥さんでやられているようですがお二人とも中国人？のような感じでした。

そして出てきた料理はとっても美味しい！ごはんがとっても進む味付けです。




黒酢とり　850円




黒酢とりは酢豚の豚肉→鶏肉にしたもの。

揚げたての鶏唐揚げがとっても美味しいところに黒酢あんの絡まり方と味とベストマッチでした。

ごはんば進んでお替りしました（+100円）




トマトたまご炒め　900円

こちらを少し分けてもらいましたが調味料の使い方？使っている調味料そのもの？

ごはんが進む味わいでした。トマトとたまごだとすこしふわっとした味わいをイメージしていましたが。

これを頼んでいてもごはんお替り確実と言えるほどにご飯と合います。進みます。

これは他のメニューも美味しいに違いない！

海鮮中華丼、海鮮炒飯なども気になるメニューでした。

美味しい黒酢とり、ごちそうさまでした。




お店




ランチメニュー



◆ウェイハイキッチン （WEIHAI KITCHEN）
　　福岡県福岡市中央区港2-5-18
　　TEL：090-6421-8582



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エリックサウス（ERICK SOUTH）

なんか中途半端な時間になってしまいまして。

13時半過ぎていたでしょうか。

14時にランチを取ると福岡への帰りの便が19時30分ということもあって

搭乗前に夕食は間がないし、帰福後になると22時近くになってしまう。。。

ってことで、コーヒー飲んだり本屋で立ち読みして時間をつぶしてから

昼夜兼用食事をヤエチカで摂りました。




エリックサウスさん




メニュー　カレーをミールスでいただきます。

レギュラーをチョイス、カレーを1品選べます。

こちらのお店の一押し、チキンカレーを選びました。




全景




エリックチキンカレーと小松菜のクートゥ




サンバルとラッサム

サンバルとラッサム、ごはん2種類はお替り自由です。

ターメリックライスとサンバルをお替りさせてもらいました。

チキンカレー、サンバル、ラッサムと辛かったですね。

汗を流しながらカレーを食べる、これいつも通りです（笑）

美味しいカレー、ごちそうさまでした。



◆エリックサウス（ERICK SOUTH）　八重洲店　Twitter
　　東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中4号 (八重洲地下二番通り)
　　TEL：03-3527-9584



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8年ぶりに皇居Run

2年半ぶりの東京。

土日ともに朝の皇居Runをしました！




東京駅




八重洲口～大手町方面の高層ビル群ではGARMINも正確には計測できないようですね。

走ったラインがかなり曲がっています。


平川門を過ぎてから千鳥ヶ淵へ向かう上り道。

歩道が拡張されていました。いつの間に…

以前よりストレスなく走れるのはいいですね。

残るは千鳥ヶ淵から半蔵門までの歩道が拡張されれば。

土日ともに2周。

朝なら走っている人が少なくて、歩行者も少ないので良かったです。


おまけ

　朝食はヤエチカのイタトマ・cafe Jrで。




これで意外とお腹いっぱい、腹持ちも良かったです。



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またも退場者、今季3戦白星なし vs ガンバ大阪

2月26日（土）　J1リーグ第2節　＠埼玉スタジアム
◆試合結果
浦和レッズ 0-1(前半0-0) ガンバ大阪
得点者 83分 福田湧矢(G大阪)
入場者数 16,121人


テレビ観戦しました。

ここまで勝ちなし。

今日こそは初勝利！と思っていました。

試合内容は、圧倒的ともいえる展開で前半から押し込んでチャンスも多数。

相手GKのファインセーブやブロックにそこから枠にいかない？？というのもあって無得点。

後半も相手がやり方を変えて多少押し返される場面があるも全体としては押し込んでいる状況。

そこで岩尾がイエロー2枚目で退場。

その後のプレーで失点。

押し返す力なく敗戦。

危惧された本職FWの不在。決定力のなさ。

これは優勝を狙うの難しいですね。

水曜日に川崎戦。大丈夫か？



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とんかつぱんぱん

用事を済ませて昼食！13時半を過ぎていました。

さてどこにするか？

駅前のマックには長蛇の列。モスバーガー、松屋…ファストフードチェーンしかないのか？

と細い道を入ったところにとんかつと中華のしぶ～いお店を発見。

でチョイスしたのはとんかつ。




仁平次さん？？

店内に入ると「とんかつぱんぱん」と書いてあってTwitterとかYouTubeフォローお願いしますなどの貼り紙が。

そうか「ぱんぱん」なのね。

営業時間は14時まで。ぎりぎりセーフでした。

入店後、隣りの席の人が帰られた後、「もうお客さん入ってきませんから広く使ってください」って。

こちらのお店、2列のカウンター席のみなんです。




メニュー

棒ヒレ定食とメンチカツ定食をチョイス。

お店の人、何にも言わず・聞かずに私の方へメンチカツ。

なんで？？

私、棒ヒレのつもりだったんですけど。。

っていうのもなんだからそのまま置いてもらいましたけどね。




メンチカツ定食　ピンク岩塩（ヒマラヤンソルト？）でいただきました。

とんかつソースよりもそちらの方が美味しく感じました。




棒ヒレ定食

うす～いピンクがほんのわずかに残る程度、揚げすぎ注意！って書いてありましたからね。

程よい柔らかさ、豚肉の美味しさをたっぷり感じられます。岩塩＆ブラックペッパーでいただきました。

いずれも肉のサイズちょうどよく、キャベツの千切りたっぷりです。

ごはんは茶碗を見せられ普通・大盛どちらにしますか？って聞かれます。

大盛りにしたのですがおなか一杯になりました。

美味しいカツ、ごちそうさまでした。



◆とんかつぱんぱん
　　東京都江戸川区平井3-30-7
　　TEL：080-3540-8811



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味噌ラーメン 札幌みその

昨年12月に期間限定メニューをいただいた札幌みそのさんですが、レギュラーメニューをいただきに再訪です。

※念のため、札幌ではなくてキャナルシティ博多のラーメンスタジアムです。


やっぱり人気№１にしておきましょうか。




炙り豚盛り味噌とろ～り味玉入り　950円

炙り豚肉がたっぷり載っています。




麺

味噌スープはやっぱり美味しい。とろ～り味玉も美味し！

炙り豚肉がたっぷり入っていて栄養バランス的にはありがたいのですが

やっぱり主張が強すぎました。

個人的な嗜好の問題なんですけどね、もう少し豚肉量の少ないのを…でした。

ごちそうさまでした。


　



◆札幌みその



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にぎり塚本鮮魚店「極み海鮮丼」

5か月ぶりの訪問で『極み海鮮丼（茶碗蒸し付き）　1,900円　ごはん普通、醤油たれ』をいただいてきました。




今日は後輩君へのご褒美ランチ。

先輩としてごちそうしました。

でも遠慮して特上海鮮丼+てんぷらのセット。1,600円。

ここぞとばかりに高いの選べばいいのにね。（自分が先に選ぶとそれ以下しか選びにくくなるから先に選ばせたんだけど）

ん～、こっちが「●●（高いやつ）でいいか？」って誘導したほうが良かったのかな。

でも海鮮丼でえらい感動してくれたので良かったなと。


新規のお店もいいけど、久しく訪問していない美味しかったお店への再訪も織り交ぜていこうかな。

先日のビストロサイダさんも久しぶりの再訪でしたからね。

　にぎり塚本初訪問はこちら
　塚本鮮魚店初訪問はこちら



◆にぎり塚本鮮魚店
　　福岡県糸島市加布里4-10-20
　　TEL：092-321-0202



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平戸・蔦屋さんのカスドースと牛蒡餅

先日の長崎遠征のお土産。

平戸・蔦屋さんのカスドースと牛蒡餅。






甘さ控えめに焼き上げたカステラを一晩寝かせて、卵黄にくぐらせ、糖蜜に浸してから揚げられます。

最後に砂糖をまぶしてあります。




牛蒡餅


　

白と黒。黒は黒糖が使われています。




緑。こちらは抹茶が使われいます。



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ペース走 6kmですけど

先日記載の通り、ポイント練習！って大濠公園に行ってきました。

まだまだ寒い日が続いています。大濠公園9時で5℃くらい？

アップで2周、その後ペース走。

LTペースを意識して4分05秒～10秒/kmで走りたかったんですが、身体が動かない…

少しずつペースアップできましたがラストは息切れ切れでした。


◆今日の内容

　　ジョグ　4.3km
　　ペース走　6.0km　Ave 4分10秒/km
　　ジョグ　4.0km



速いペースで走りたかったんですが、最初のLapを見て「あれれ？？」

ぜんぜんペースが上がらずに。先日のフルマラソンと同じペース。

なのに苦しい。

がんばってペースを上げると息が切れてきました。

10km走ろうと思っていましたが、無理～って。

6kmで終わりにしました。

結果としては徐々にペースが上がっていました。ビルドアップを狙っていたわけではありません。


やっぱり目標レースがないと気持ちが入らないということなんでしょうかね。

また単独走というのもありますよね。

水曜日ですが祝日なので練習会は無し。

緩め過ぎると戻るまでに時間がかかるので落ちすぎないように注意です。



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純米大吟醸「長崎美人」とあら炊き。かまぼこ・くじらの竜田揚げ＠平戸瀬戸市場

萬福さんでの食事待ちの間に平戸瀬戸市場を見学。

買ってしまいました、日本酒。




長崎県産山田錦100％使用の純米大吟醸酒。

無濾過生原酒。

福田酒造さんは1688年創業のようですね。

江戸時代中期に差し掛かるころ。

当時の平戸の外国人たちは出島に移動させられ、

※1641年に出島へ

どんな雰囲気の町だったのでしょう？？


この日本酒の相手をするのは…





ヒラスのあら炊き！萬福さんからの冷凍持ち帰り。この器のまま温めて大丈夫ということでしたが

やっぱり溶けてきました。あら炊きはまだシャーベット状のまま（中心部）なのに。

取り分けてさらに温めました。味がしっかりと染みていて、身もたっぷりだしゼラチン質のもたっぷり。肌プルプルになる？？






鯨の竜田揚げ　小学校の給食以来のように思います。

給食の竜田揚げは厚さがありましたが、こちらはけっこう薄め。


　

天ぷら




日本酒はフルーティな味わいでどんどんいけてしまいます。

明日走るつもりなのでほどほどのところで。



◆福田酒造



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