馬刺しで一杯

九州道・菊水IC入口近くにあるお店「肉の丸信」さんに立ち寄りました。

お土産…自分への。今晩の酒の肴にしようと思って。




丸信産業さん




ショーケース

赤身、霜降りがランク別に並んでいます。

それ以外に牛なども販売されてます。

赤身、霜降りともに100gぐらいでほしいなと思いましたがちょうど良いサイズがなく、

赤身で200g弱でした。なので赤身上馬刺しをチョイスです。

（商品がなくなった「上赤身」のところのを購入しました）




200gを切るとこんなにもたくさんに。しょうがが付いてきたのできざみました。

すりおろしにんにく（チューブ入り）を加えて。

脂がないので罪悪感なし。

赤身馬刺し、美味しくいただきました。




吟撰〆張鶴を開けました。



◆丸信産業　菊水店
　　熊本県玉名郡和水町原口700-1
　　TEL：0968-86-4729



美味しそう！のクリックをお願いします。

　　にほんブログ村