ウチで咲いた花（・・ではないけれど） ⑧シイタケ

花ひらくという表現はよく使われる比喩だ。シイタケにそれをあてはめるなら、いっぱいにひらいた傘を下から見上げて観る美しい襞々が花だ。繊細なアコーディオン。そのままにしておくと、傘の真下に白い胞子がシーツのように敷き詰められる。

昨年秋にシイタケ栽培キットを１０００円で購入した。マニュアル通りに毎日霧吹きをして、以上でも以下でもない収穫量を得た。今年もそろそろ買おうと思っていたのだが、昨年の残骸を残していたのにちょいと息を吹きかけてみたら三つ生った。

シイタケ菌をはびこらせた原木を水に浸けた後で、衝撃を加えて刺激すると良いというのをテレビでちらっと観たので、バンバンバンとそれをやってみたのが功を奏したのかも知れない。

左に見えている白い塊は、シイタケ栽培キットの役割が終えた後でもしつこく霧吹きをして最後はあきらめて放置していたらいつの間にか生えたもの。シイタケの形を得るためには寒暖の差なり何なりの季節感が必要で、それが満たされなかったから癌細胞のような異生物になってしまったのか・・と思ったりする。

先日は１０００円以下で、色んなサイズのシイタケ栽培セットがホームセンターに売ってるのを見た。もっと大きい原木で菌を植えつけたのも１０００円しなかったから、３本くらい買って余分に採れた分は干しシイタケにしようかと思っている次第。