三つ葉の和え物 2018年05月13日 | 食・レシピ 今日は終日雨なので山菜取りに行けません。 昨日裏山から採ってきた三つ葉は、トビッコとカニカマの和え物にしました。 昔アイヌ民族は数十種の野草を食糧としていたが、今の北海道人の山菜は ギョウジャニンニク・ウド・フキ以外は食する習慣を失ってしまったみたいです。
倒木更新 2018年05月13日 | 自然観察 アカエゾマツの倒木、朽木でもないようだがこんな大木がなぜ折れるのか。 何十年か経つとあのアカエゾマツの倒木も倒木更新の床となる。 アカエゾマツとダケカンバが交互に倒木更新している。 これも一種の倒木更新、ダケカンバの根元にトドマツ。 ダケカンバの根元を借りて成長するアカエゾマツ。