裏山も山菜の季節に

裏山の散歩道も雪が解け春らしくなったが、まだ緑は無い。

 

昨日はお客さんが多かった、皆さん大きな袋下げて何採っているのだろう。

 

今時食べられそうな物といえば、小さなフキ（アキタブキ）味噌汁の具材になるか。

 

アザミ（チシマアザミ）お浸しや和え物にして食するが、まだ小さいな。

 

まだ小さいがセリ科のアマニュウでしょうか、万能山菜。

 

エゾニワトコ、北海道の人はあまり食べないが。

 

道端の大きなミズナラの木、若葉茂のは何時になるかな。