竹橋のパレスサイドビルの「タカサゴ」で“仔牛のカツ”を食べる。 店は慶安3年 / 1650年に創業とか

某日　サラリーマンやOLの昼時を少し外した時間に竹橋の「パレスサイドビル」の地下街を訪ねた。

このビルは昭和50年代に神田美土代町の勤務先からすぐ近くの竹橋の大手商社に歩いて通ったり　最近は東京国立近代美術館を森さんと訪ねたりするたびに

地下の商店街で一杯やるなど馴染みがあるビルだ。

地下商店街はそれなりに人もいた

目指した店は「タカサゴ」だ。

私は「仔牛のカツ」相方は「平目のフライ」を頼んだが　残念ながら「平目のフライ」はもう出てしまって売り切れだった。人気アイテムらしい。

代わりによく出ると言う「ビーフソテイ』を頼んだがこれはこれでとても美味しかったそうだ。

店は昔ながらの洋食屋の雰囲気を色濃く残していて　このビルに勤める社員たちにずっと愛用されているんだなと感じた。

私は最後に一人分だけ残っていた「仔牛のカツ」

味も量も文句のない一品だった。付け合わせのキャベツも本当においしくてつい「いいキャベツ使ってますね」と言ってしまった(笑)。

　店員さんたちも厨房も明るい雰囲気で気持ちのいい店内だった。平目のフライを目指してまた訪問しますと言って店を出た。

良い日和だったので帰路はお堀端を東京駅まで歩くことにした。　　続く

 

　

一部引用・・

1650年創業、超老舗洋食店 タカサゴ　　引用元　

既に300年以上の歴史を持つタカサゴですが、1600年代に創業され今も残る飲食店は甘味系以外だと、あまりお目にかかることはないため、初めて知った時はとてもビックリしました。詳しい歴史は、神田学会の百年企業のれん三代記 タカサゴさんのページに載っています。抜粋するとこんな感じ。

・慶安3年 / 1650年に神田三河町にて高瀬屋七兵衛として創業
（明治に入ってから高砂屋に屋号を変更）
・振袖火事、関東大震災、戦災など少なくとも3度の大火で資料が皆焼失しているが、現在で11代目。
・元々和食屋だったが、現在のパレスサイドビルに入る際に、カレー屋に。
（11代目はフレンチの修行をしていたため、フレンチにしたかったが、同業種のお店をオープンできないルールにより、フレンチレストランを断念）

という歴史だそうです。ちなみに新撰組隊長の近藤勇も食べにきたことがあるのだとか。すごい…。

で、こちらが現在のタカサゴの姿。昔ながらの喫茶店のような外観。竹橋駅直結のパレスサイドビルにあり、著名な企業がいくつか入居しています（毎日新聞、マイナビ等）。

伊予の国の住人から3月の便り その３ 西条の八堂山さんの梅 西条平野 西条の加茂川

愛媛県新居浜市の住人泉谷さんから春の写真だよりがありました。

　泉谷さんは　阿智胡地亭が入社した会社の新居浜製造所で新入社員教育がおわって　昭和41年7月に配属された課に　先輩社員でおられたけん

もう半世紀を超える年月が経過したんよね。　　よいよ　長い付き合いに　驚くしかないわネ・・・・

 

☞　西条の八堂山の梅の開花も遅れて満開となりました

 

西条の八堂山から西条平野を望む。　　晴天で瀬戸内海を眺めることが出来ました

 

西条の加茂川。　　最近は降雨量が少なくて川の流れが少し残念です

西条市にある大手造船所も世界と闘っています　　

 

◎泉谷さん　春の写真便りありがとうございました。引き続きいろいろな便りをお待ちしますけんね。

 

　それにしても　貴兄が今や日本最大の造船所になった会社さんの造船用クレーン販売に関わっていた日々も遠くなりましたが

　数々の歓喜悲哀こもごもの戦場話は今もようにおぼえとりますよ。

 

（Wikipediaから一部引用・・愛媛県今治市に本社を置く日本国内最大手の造船メーカーである。

愛媛県･香川県・広島県・山口県･大分県の瀬戸内海沿岸を中心にグループで10の造船所を保有している。）

 

 

 

月刊「神戸っ子３月号」発売。 内田 樹さんを森岡一孝さんがインタビュー 全文引用。 10年前の今日 2012年3月8日「阿智胡地亭のShot日乗」掲載

３月号のインタビューの中に内田樹さんが登場しています。道場の玄関はこちらのエントリーの中にあります。　

連載の「旧居留地ものがたり」には、今月号は神戸発祥で歴史のある企業「神栄㈱」が取り上げられています。












注）本エントリ作成にあたり「神戸っ子」顧問、M会メンバーの森岡一孝さんのご協力を頂きました。

ところで昨夜はM会メンバーの純さんと「たけ福」で少し飲み過ぎました。