本日で上田市での勤務が1年半になりました。その間、市街地の飲食店にかなり入りましたが、その中で、お気にいりのお店の一つが「香吃大食堂」で、美味しい中華料理がいただけます。
料理がバラエティに富み、品質、味ともに、よいものが出てきます。今回は、ランチの「エビと卵のチリソース」とデザートに「杏仁豆腐」をいただきましたが、期待どおりでした。また、寄ります。
外観
入口にはランチの案内があります。
入店時満席で、入り口を入ったところにあるウェイティングスペースで、しばし待ちました。
通されたのは2階の小上がりです。隣とは、緩く仕切られています。テーブルの下は、足がのばせるように掘りごたつ式になっています。
エビと卵のチリソースのランチ。
海老がプリプリです。
卵は、軽く火を通したもの。チリソースが絡んでよい味です。
サラダはキャベツベースで、ドレッシングは胡麻味です。お代わりができ、今回、お代わりしました。
スープ。塩味ベースで、昆布が入っていました。こちらもお代わりしました。
ウーロン茶と杏仁豆腐。
プリンを容れるような容器に入っていて、甘さ控えめでした。
【香吃大食堂（シャンチーダイショクドウ）】