「音だけの夢」って あるのかなぁ？？？
昨日は 10時に お布団 入って、12時半に目が覚めて、
1時過ぎて やっと寝たのに、
「ガチャンッッッ !!」
って音で、2時過ぎに飛び起きた。
「何か ヤバいことが起こったか !?」
と、家の中を 見て回ったけど、何も無く...
あったら困るけど (^-^;
また そのまま朝方まで眠れなくて、ホント参った。
でも今日は イイ天気、楽しい週末になるといいな♪
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
≪生春巻き≫
生春巻きの皮が冷蔵庫に あるのは知ってた。
だけど、手間の かかることは好きじゃないのよね～
賞味期限を 1日過ぎて、やっと腰を 上げた OKYO。
手間を かけた分、写真も いっぱい載せちゃう！
巻いたのは､ホワイトセロリ､水菜､にんじん､鶏の照り焼き。
照り焼きの味付けは酒、醤油、みりん。
使用した調味料は、マヨネーズと、
FLYING GOOSE BRANDのSRIRACHA HOT CHILLI SAUCE。
中でも「スーパーホット」を 我が家では チョイス。
販売していた KALDIの ポップによると、
タイ No.1の シェアだとか。
確かに辛い！
そして、辛いだけでなく、辛い中にも味がある。
材料的には、とうがらし、砂糖、ガーリック、
調味料 (アミノ酸)、酸味料 (クエン酸)、
といった具合で、単純な物ばかりなんだけど...
いやぁ後を 引く辛さで、
なかなか美味しかった v(*^o^*)
≪豚軟骨の甘辛煮≫
葱の青い部分と生姜を 入れて圧力鍋で 15分。
あとは丸ままの小さな にんにく 3つと、
砂糖、濃口醤油、みりんで味付け♪
ちょっと圧力を かける時間が短く、
みんな バリバリ音を させて食べてた。
ごめん ごめん (^-^;
≪じゃがいもの カラフル炒め≫
「今日は な～に」なんて、
こどもじゃあるまいし、おとうさんが言うので、
聞いてみると「いや別に、腹減ったからさ」と。
ところが、冷蔵庫を 開けると、
うげっっっ !! ビール、
いや、発泡酒が たったの 3本しか無い～っっっ
ぢぢぃ (-_-ﾒ
車屋に何を 頼んで車検こんな日数かかってんだよ (怒)
と、夜の 8時過ぎに寒空の下 ビール、
いや、発泡酒を 買いに行かなければならない腹立たしさは、
抑えに抑え、スーパーへ チャリを 飛ばす。
その間に作っといてくれるよう伝言したのが これ。
味付けは紅塩、ブラックペパー、
鶏がらスープの素、パルメザンチーズ♪
火入れ by おやぢ。
≪青のりぽん酢≫
「水草は水温 下がった時期に育つだろ～」と言われて納得...
「最近なんで青のり食べてなかったんだろ～」
と、スーパーで手にした。
なるほど、そういう訳で久々の出会いだったのね。
オクラを サッと ゆでて輪切りにしたものと、
カニかまと ぽん酢で♪
≪なめこおろし≫
だからさぁ...
冷蔵庫の中を 確認してから、
買物 行ってって言ってるじゃん (怒)
買物 大好きは知ってるし、
あたしが買わない高い物を買うのも知ってる、
それは数少ない楽しみのうち、と我慢するけどさ。
どうするよ これ (-"-;)
第一この時は「言っても聞かない」から、
冷蔵庫を 開けて中も見せたでしょ！
開けた冷蔵庫の中を 見てても、
ただ「冷蔵庫の中を 見てる」だけ。
中身は把握してない、
確認する気も さらさら無いって訳だね (-"-;)
トマトと じゃこの サラダで使って、
また使っても、まだ こんなに (-"-;)
キムチも ありえない、2つ あるし (-"-;)
柿地獄の訳は ⇒
こちら
≪大根葉の和えもの≫
と、そんな訳で、苦し紛れで作ったんだけど、
チョ～美味しかった。。。
サッと ゆでた大根葉と ちりめんじゃこを、
たらこと マヨネーズで和えて♪
≪鯖の味噌煮≫
日曜の朝おとうさんが作ってくれた、
鯖の味噌煮は タイミングが合わず、
毎朝毎晩、火を 通して待っててもらったら、
すっかり熟成されている。
ごちそうさまでした♪
今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪
というものが もし あったら♪
↑
ポチっと応援よろしく
します♪
アクセス
トータル
ランキング
