ZEPHYR1100 減量大作戦

　　　

11月 15日の作業記録。


車検用に取り付けていた サイレンサー



早く KERKERに替えようよ～



この KERKERの歴史については ⇒ こちら





と言う訳で...



ちょっと ピントが ズレちゃったけど、
1.4Kgの減量に成功 v(*^o^*)v







「タイヤ 1つ外すと軽くなるぞ～」と おやぢ...

バカ (-"-;)

そうねぇ...上から 1つ 1つ考えて、カウル、
冬は付けといた方が いいってことになった。
コスモスと Julianを 比べてもそうだけど、
例えば水の中にいる時、やっぱり小さい Julianは、
あっという間に唇 紫にして震えてるもんね。
オチビの OKYO、少しでも体温 奪われないようにしよう。



おっっっ !! 38,100Km ピッタリだ♪
メーターも...付いてた方が いいよね。



ウィンカーも...どっちに曲がるか分からないと困るもの...
要るよね。



フロントフォークも ブレーキディスクも要るよね。



いつだったか、これ盗られて。
朝 見たら バイクが つんのめってたことがあった。
悲しかったね、おとうさんは会社へ遅刻して行った。



「センタースタンド要るか～？」と おやぢ。



「要らないよ。だって自分で かけられないもん」
「メンテナンスする時は付ければいいよな。
少しでも軽くしよう」



と、言う訳であっという間に取り外し。
左側は特に スッキリ♪



右側もスッキリ♪





これも、センタースタンドと スプリングで 〆て 1.4Kgの減量。



サイレンサーとの合計で 2.8Kgの減量に成功！





だけど...乾燥重量 245Kgの この バイク、
どれほどの意味を 持つのか...

乾燥重量 275Kgもある ドラの方が軽く感じるのよね。
どうにかして～ (>_<)

11月14日 たらこパスタ

　　　

土曜日の朝から コスモスが熱を 出し、
食欲は ほとんど無し...
それでも「たらこスパ食べたい」と言っているので、
おやぢ、頑張って作りました。

「最近 レパートリーが増えないなぁ」
なんて言ってたけど、
そりゃぁ こどもが食べたいって言う物ばかり作ってれば、
そうなっちゃうでしょう？ 仕方ないよね。
でも、美味しいから いいんじゃない？

　　≪たらこパスタ≫
　　

使用したパスタはDE CECCO No11 Spaghettini。
塩を 入れた お湯で パスタを ゆでて、
あらかじめ、生クリームに たらこ、
パルメザンチーズを 混ぜたもので、
パスタ和えれば できあがり♪

へぇ～コレ作ってみようかな♪

と もし思ってもらえたら♪
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また無くなっちゃったベーコン作り 塩漬け編

　　　

初めて作った時は、
「どうせ手間を かけるなら」と、欲張って 1Kg作った。

でも、薬も何も使わないから、
そんなに長く保つ訳ではないし、沢山作っても使い切れない、
500g位ずつ作るのが いいのかもね、と、おとうさんと話を して、
量を 減らしたから、結構 スグ無くなっちゃう。
慣れてしまえば別に どうって事もない作業、こまめに作ろう♪




1. 肉の両面を フォークで プスプス♪



2. 香り付けの材料を 用意♪



前回同様、パセリ、セロリの葉・茎、玉葱、ローリエ。



使った材料は ほぼ変わらずで、量は多めにしてみた。
シナモン、ブラックペパー、クローブ。



今回は「紅塩」と「天恵の華」を 使用。



分量は肉 1Kgに対し、塩 30g、砂糖 大さじ 1と 1/2。



3. それらを 肉に しっかりと手ですり込む♪



4. パッキングすれば塩漬け準備完了♪

　　2009.11.14


　　以下の手順はこちらで どうぞ♪






へぇ～コレ作ってみようかな♪

と もし思ってもらえたら♪

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11月13日の肴

　　　

朝は どんより曇っていて、
一気に気分が ド～ンと落ち込んだけど、
今現在は、太陽が出て少し明るくなって来ている。
外に洗濯物、干せるかなぁ...


＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊　　　　　　＊

　

　　≪八宝菜≫
　　

白菜、玉葱、パプリカ、赤ピーマン、スティックセニョール、
平茸、椎茸、満願寺唐辛子、豚肉、うずらの玉子。

いくつあった？

おっっっ !! 八を 通り越して「10」も入ってた♪
味覇と塩こしょう少々のみで一発 決まり！
ホントに味覇様々とは長い付き合いだけど、
助かるよ、ありがとう！









≪湯豆腐≫



八宝菜の準備を してたら、おやぢが、
「これ ちょっと もらってい～い？」
と、平茸の大きいのを 奪って行った。
どうせ同じ口に入るんだから いいですよ～♪

万能葱はね、別に ブログ用に、
見栄張って沢山 入れてる訳ではなく...



ただ単に うっかり、OKYOとしたことが、
「安いから」ついつい買ってしまったのだ。

うぬぬ～
それでは貴様おやぢと変わらぬではないか～
底値女 OKYO失敗の巻～ (＠_＠)

　　≪柿と生ハムの サラダ≫
　　

恐怖の柿です。
でも、これは 1皿ほぼ全部 コスモスが食べました。
そして翌朝発熱... 何かの祟りか !?

　　≪オイキムチ≫
　　
　　買って、切って、盛り付けただけ (^-^;







　　≪こんにゃくの ステーキ≫
　　

おとうさんは こういう物あまり好きじゃないから、
留守の時に作ったら、こどもたちが喜んだので、
宮崎から送ってもらった こんにゃくで また作った。

そしたら「こりゃ合わんな」と、おとうさん。
どれどれ、と食べてみると、うわっっっ !! ホントだ (-_-;

ゆでて アク抜きするのを 忘れたからか、
田舎こんにゃくの特徴と ステーキソース。
(ケチャップ、ソース、醤油の組み合わせ)
が合わないか、どちらにしても今回は大失敗...ガクリ↓

　　　

今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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