11月25日の肴

　　　　　

≪いくらおろし≫



自家製の いくらは何も薬品を 使ってないから、
冷蔵庫の中とは言え、あんまり大事にしてたら ダメ、
早く食べなくちゃ・・・と言う訳で、煮物の残りの大根で♪
けど...最近、魚卵 食いまくり...ヤバいよね、絶対...

　　≪生牡蠣≫
　　

かぼすを 沢山、それも長いこと冷蔵庫の中で飼ってたら、
み～んな黄色くなっちゃった (笑)

　　≪野菜炒め≫
　　

ごま油で、にんじん、もやし、ニラ、パプリカを 炒め、
火が通ったら、酒、塩で下味を 付け、
片栗粉を まぶして先に炒めておいた ささみを 戻し入れ、
塩こしょう、薄口醤油で味を 付ければ できあがり。
ささみは下拵えを しておくと、
ボソボソせず、こどもも よく食べる♪

　　≪春雨キムチ≫
　　

下ゆでした春雨を ごま油で炒め、
キムチと キムチの素で味を 調える♪

　　　　　　　　　
　　≪もろきゅう＆板わさ≫
　　

スーパーに行っても なかなか出会うことが できず、
今年は どうも、危機感を 感じてしまう はたはた。
月曜まで買物禁止のはずだったのに行っちゃった。
そしたらね、駅前の高級スーパーに、
Super デカい はたはたが売ってたの。
だけどさ、値段が... (-"-;)

2パック 600円ちょいで買ったのが日曜日、なのに、
いくら デカいとは言え、いくら地代が高いとは言え、
相場から見てもありえん 2尾 590円。

底値女 OKYOは プッツリ来て、他の スーパーへ。
と言ったって、心は揺れ動いたのさ～
なんてったって、今季最高の デカさだったもの～ (泣)

泣く泣く巨大はたはたを 諦め別の スーパーへ行くと、



・・・あるじゃないか、ちゃんとぉ～♪



それも、そこそこの型で 4尾 299円、1/4の値段！

でも、いくら危機感を 抱いたとは言え、
自分で買って来たとは言え、3日連チャンの はたはた・・・

う～ん・・・

ありえん (-"-;) と思い、
帰って来た おやぢに「はたはた食べる？」と聞くと、

「あったのか !?」

と冷蔵庫へ突撃=3

「食うぞ！ 食おう食おう」

だって ΘoΘ;

　　≪はたはたの塩焼き≫
　　







今日のおかずにコレいいな♪
へぇ～コレ作ってみよ♪

というものが もし あったら♪

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生牡蠣

　　　

　　≪生牡蠣≫

　　

生食用の牡蠣が安い時には買って来よう！
大体、柚子の しぼり汁 1：だし醤油 1：濃口醤油 1の割合で、
好きな お味の自家製ぽん酢を 作ってね、簡単だから♪

万能葱と鷹の爪を きざんで、すだちも添えると、
また ちょっと オシャレかも (^_-)-☆

よ～し今日はこれで飲むか～♪

と、もし思ってもらえたら♪

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なすと春雨の キムチ炒め

　　　


　　≪なすと春雨の キムチ炒め≫

　　

多めの ごま油で薄切りの なすを 炒め、火が通ったら、
下ゆでした春雨と、キムチを 入れ、
キムチの素で味を 調えれば できあがり♪

　　　　　　　　　
美味しそう♪ごはんのおかずにもいいよね

と、もし思ってもらえたら♪

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KALDRI大好き おやぢ

昨日おやぢは有休。
午前中に用事で社会保険事務所で用事を 済ませ、
帰って来ると「何食いたい？」と。
逆質問すると、答えは「寿司！」

たまには気が合うじゃ～ん ♪
すると「どこ行く?」と聞くので、
「こどもが一緒じゃない時ぐらいは 100円じゃないとこ。」
「でも高いのは腹立つから○○」と言うと、
「お～い～ぞ」と、こちらも気が合い、
「鬼の居ぬ間」と、いつもより 20円位高い回転寿司へ。

こどもが居るのと居ないのと、差はたったそれだけか (笑)

食べ終わると スグ おやぢが向かったのは KALDI。
それも店に入る前には しっかりと カゴを 掴んでいる・・・
買う気満々だし・・・一体どんだけ買うやら (-" -;)



一般的な パルメザンチーズは KRAFTの 398円売りだけど、
この チーズ、なんと、
本場 イタリア製で内容量も同じ 80gで 148円だった ＼(＾o＾)／

怖い オバサンが睨みを きかせていたからか、
300円超の物は ゼロ。
思ったより安かった v(*^o^*)v