1月7日 鶏ささみの唐揚げ弁当 (練習)

　　　　

この日は 11時に高校で面談の約束があったので、
午前中の練習は休むと先生にも連絡しておいた。
12時頃には練習場に着くだろうと気付き、
慌てて夕方飯を 作った後に作りました (*´･ω･｀;

　　≪鶏ささみの唐揚げ弁当≫
　　

鶏ささみは酒・おろしにんにく・醤油で味付け、
うずらの卵、片栗粉と小麦粉を 加えて混ぜて揚げます。
付け合わせは、Julianが大好きな キャベツ。
炒り卵は小葱と塩こしょう、
にんじんと玉葱は 砂糖と薄口醤油の味付けです。

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1月7日 葱玉炒飯にぎり

　　　
　　　

ごはんは同じだけど、
コスモスのは、詰める容器の都合で俵でした。





≪葱玉炒飯にぎり≫



長葱、炒り卵、にんじん、椎茸。
塩こしょうと薄口醤油で味付けし、
最後に小葱を 加えて できあがりです ♪(*^^*)♪

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1月6日の つまみ

　

8時過ぎに コスモスは大学から帰って来るけど、
Julianが金曜は遅いんだよね～。
鍋だったのもあるし、あまり品数は作らなかった。
鍋って、準備は楽だし美味しいけど、
肉、野菜、豆腐、と大抵のものが入ってるから、
他の つまみに困るのが難点。





≪もつ鍋≫

　　　
　　　




　　≪ポテトフライ≫
　　
　　揚げ by おやぢ







　　≪かま焼き≫
　　







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