1月3日 辛い？ トマトの パスタ

　　　

朝 起きてみると、
また シーへ写真を 撮りに行く準備だけはしてある コスモス。
大体それで半数は寝てるんだけどね (-"-;)
この日も例に違わず、昼まで (-_-)Zzz…
起きて来た コスモスの リクエストが、
私たちの昼食と、コスモスの 朝食になりました。

　


　　≪辛い？ トマトの パスタ≫
　　

元旦に おやぢが作った ペペロンチーノが激辛だったから、
期待したんだけど、やっぱり個体差は あるね、
全然 辛くなくて ガッカリ orz

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1月3日 たぬき蕎麦

　　　

Julianが練習へ行く前、
お餅の磯辺巻きを 食べるのと一緒に自分も食べたんだけど、
小さな お餅 2ヶじゃぁ全く足りるはずも無く、
送って帰って来て、おなか空いたと言っていたら、
おやぢが作ってくれた。

　　≪たぬき蕎麦≫
　　







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1月3日 炒飯鶏ハム弁当＆野菜の コンソメスープ (練習)

　

今回は先生、奥さんが中国から帰って来なくて暇だからか、
年末は 30日まで、年始も 3日から練習と、
いつもより休みが短かった。
　　　


玉葱・にんじん・かまぼこ・炒り卵、
塩こしょうと納豆に付いている小袋の醤油と、
玉子豆腐に付いている小袋の たれの味付けです。
味が決まってから小葱を 加えて できあがり ♪(*^^*)♪



≪炒飯鶏ハム弁当＆野菜の コンソメスープ≫



玉葱、にんじん、じゃがいもの スープ、実家の味です。
コンソメ、塩こしょう、ブラックペパーの味付け。
フードジャーの中は撮りづらいから、
コスモスの朝食用を、スープボウルに入れて撮ったんだけど、
一度 冷めて温めてなかったから固まってるね (^-^;

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1月2日の つまみ

　

コスモスが高校の ハンド部の OB会に行って、
食事は要らないとのことだったので、3人の食卓でした。

　　≪たこの ハーブソルト炒め≫
　　

オリーブ油で にんにくスライスと たこを 炒めて ハーブソルト。
火入れ by おやぢ。

　　≪半熟漬け玉子≫
　　

沸騰した湯に そぉっと入れた玉子は、
6分 茹でて氷水に取り、殻を むいて昆布醤油に漬けます。
これが、まず きれいに むけた試しが無いんだけどね。

(*´･ω･｀;

二晩 漬けると黄身が トロ～リ♪

　　≪昆布巻き≫
　　

これも おせちを 詰めようと思って作ったもののうちの 1つで、
味付きだから煮れば食べられる、
みたいなことが書いてあって売っていたのだけれど、
松前漬け同様、とてもじゃないけど、
食べられるような味ではなく、味を 付け直したもの。

　　≪かんぱちの かま焼き≫
　　
　　焼き by おやぢ







　　≪板わさ≫
　　
　　 by おやぢ

≪鶏ハム≫



最近、作る時には、同じ手間ならと、
2本ずつ仕込んでしまう鶏ハム。
1つ目は前日 完売したので、
2日目、と言うよりは 2つ目。

　　≪松前漬け 3日目≫
　　







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