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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

リンゴジャム

2017-01-02 22:00:00 | 自家製保存食など
 

先生から沢山 リンゴを おすそ分けで いただいた日に、
運悪く、自分でも 4つ買っちゃってて・・・
Julianが、ヨーグルトと食べるのが好きなので、
3ヶ分、結構な量だけど、作りました。   





≪リンゴジャム≫



りんごを 鍋に入れて火にかけ、
水分が出てきたら砂糖・蜂蜜を 加えて程良く煮込み、
レモン汁を 2、3滴 加えて できあがり♪







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12月23日の つまみ

2017-01-02 16:00:00 | つまみ
 

この日は後期リーグの団体戦で、
朝 5時だったかなぁ起きたの。
試合は 3時前に終わったので、早く終わった方。
駅前の商店街を 少し見て歩いたりとかしたので、帰宅は夕方。
どうせ早く帰っても、
コスモスが バイトから帰って来るのは 11時だし、
練習場の往復だけの毎日だから、
たまには ゆっくりしたい Julianと私でした。



  ≪大根と豚肉の煮物≫
  
   味付けは ピンクソルトと薄口醤油。







  ≪厚揚煮≫
   
  砂糖、醤油、みりんの甘辛い味付けで煮ました。









≪じゃがいもと ピーマンの炒めもの≫



じゃがいもの千切りを ごま油で炒め、
塩こしょう・薄口醤油・ブラックペパーで、
味を 調えて できあがりです ♪(*^^*)♪







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12月23日  マヨ玉サンド

2017-01-02 10:00:00 | その他おべんとう


試合会場で、誰が食べても良いから、と、
コスモスの お弁当と同じにして一緒に一気に作っちゃいました。
結局、先生が 1つ、残りを 私が全部 食べました。
小さな パンなので、多くはないかな。




  ≪マヨ玉サンド≫
  







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