12月25日 親子丼弁当

少し前、Julian達の応援に来てくれていた上級生の男の子が
食べずに応援してくれていて、試合の後、お弁当箱を 開けたのを
ふと見たら、うちの得意弁当と同じだった ( *´艸`)
親は どこも大変。　しかも、その日は部活が オフにも関わらず
わざわざ来てくれていたので、ご家族にまで負担をかけて
本当に申し訳ないと思いました。　でも、これは簡単で美味しくて、
きっと、どこの おかあさんも苦しい時の神様なんじゃないかな。

　　≪親子丼弁当≫
　　

昆布醤油　1：水　3を 煮立てて丼つゆを 作り、
玉葱と鶏肉を 入れ、鶏肉を 裏返して大体 火が通ったら
溶き卵を 回し入れ、しっかり火を 通せば できあがりです。

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12月24日の つまみ

クリスマスイブ、つったって、うちに何か変化が ある訳も無く･･･
誰かの誕生日ですら、普段と変わらないからね。
Julianは珍しく先輩と ごはん、コスモスは 11時過ぎに
バイトから帰るので、おやぢと飲みながら帰宅を 待ちました。
Julianは先輩に家まで送ってもらい、門限 15分オーバーで帰宅。
コスモスは、Julianと私が揉めていて嫌で食べずに寝たらしく、
悪いことしちゃった。　翌朝、青椒肉絲丼を 食べていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by おやぢ
　　

≪青椒肉絲≫

　　






　　≪手羽元と大根の煮物≫　　　　　　　　　　　　　by おやぢ
　　

何でも作っておけば、いつか何かで食べられるから助かる。
分からないはずは無いのに、一日中 家に居ても絶対しない男。
が、この日は帰ったら、大根 煮といた、と。　明日は嵐か!?
青椒肉絲で肉が入っているので、この日は大根だけにして、
手羽元は翌日の楽しみにしました。

　　≪栃尾揚げ焼き≫　　　　　　　　　　　　　　　　by おやぢ
　　






　　≪里芋煮≫
　　
　　いりこだし、ピンクソルトと薄口醤油の味付けで。






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