1月6日 焼肉弁当

　

この日 Julianは、部活が終わったら、
クラブへ移動して食事の後 練習です。
1月は行く、2月は逃げる、3月は去ると よく言われるけど、
年度が変わるまでは あっと言う間だし、
年度が変わると、怒涛のように公式戦が続くので、
気を 引き締めて練習しないと。

7日、8日と試合が連続して一段弁当になるので、
この日は何としても一段弁当は避けたかったけど、
こんなんなら、一段弁当でも、
何ら変わりは無かったよね (´-ω-`;)





≪焼肉弁当≫



玉葱と豚肉は炒めて市販の焼肉の たれ。
にんじんと ピーマンを さっと炒めて溶き卵を 流し入れ、
あとは適当に まとめて できあがり。
この色合い好き♪

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1月5日の つまみ

　

この日、コスモスは遊びに行ってて帰りが 10時半頃。
でも、Julianが部活から帰宅後、夜も地元で練習に行ったので、
9時半過ぎに帰宅した私たちも お風呂が済んで、
食事を 始めるところへ ピッタリ帰宅。
4人で食事が できました。
最近では貴重な家族全員集合です。

　　≪ヤゲン＆砂肝焼き≫
　　

にんにく醤油炒めにしようと思って ヤゲンを 解凍しておいたら、
おやぢが砂肝を 買って来て、急遽 串に変更。
by おやぢ。

　　≪厚揚げ煮≫
　　

ツーリング先で買って来た小さな可愛い厚揚げ。
半分に切って、ひき肉と煮ました。
ピンクソルト、砂糖、醤油、みりんの味付けで。

　　≪もやし炒め≫
　　

野菜が高いと愚痴ってたら、
おやぢが 2袋も買って来た もやし・・・
極端だっつうの (-"-;)
ひげ根を 私が全部 取って、
水に浸けといたから死ななかったけど、
足が早いのに、買って来ただけで放りっぱなしだし (怒)
ピーマン・にんじん・ひき肉と合わせたから、
彩りは良かったね。
by おやぢなので、味付けは不明。
多分、塩こしょうのみだけど。

　　≪ちくわの磯辺揚げ≫
　　
　　どうしたの？ そんなに ひしゃげちゃって (*´･ω･`;)







　　≪鰹の たたき≫
　　







　　≪アボカドサラダ≫
　　

いくら野菜が高くて買えないものが多いとは言え、
ひどいよね、この センスの無さ (´-ω-`;)

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1月5日 鶏雑炊

　

毎年 大晦日、年越蕎麦と お雑煮用に、
おやぢが取る 鶏ガラと昆布の だしが、
ちょうど良い具合に残っていたので利用。
鶏肉、白菜、金時にんじん、椎茸、しめじ、きくらげ。
味付けは、ピンクソルト、昆布醤油、薄口醤油、
最後に溶き卵。





≪鶏雑炊≫

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