コスモスは年越ディズニーで留守、私は出勤だったので、
多分、我が家 始まって以来、初の 3人の お正月。
しかも、私が バイトから帰宅してからだったので 2時スタート。
朝は、おやぢが親子丼を 作ってくれたんだってさ。
多分、我が家 始まって以来、初の 3人の お正月。
しかも、私が バイトから帰宅してからだったので 2時スタート。
朝は、おやぢが親子丼を 作ってくれたんだってさ。
≪煮豚≫
年末から作っておいた煮豚。 美味しかった。
にんにく、葱の青い部分と一緒に圧力を 15分くらいかけ、
一旦 水を 替えて葱は捨て、酒、ピンクソルト、醤油、みりん。
程良く煮詰めれば できあがりです。
にんにく、葱の青い部分と一緒に圧力を 15分くらいかけ、
一旦 水を 替えて葱は捨て、酒、ピンクソルト、醤油、みりん。
程良く煮詰めれば できあがりです。
≪新巻き鮭焼き≫
ご近所の Hさんから新年早々の差し入れ。
いただいて早速 焼き、ごちそうになりました m(u_u)m
うちの正月の食卓には必ず のる この人達。
でも、今年は コスモス居ないから、
伊達巻は余計だった。
≪かまぼこ・伊達巻・数の子≫
いただいて早速 焼き、ごちそうになりました m(u_u)m
うちの正月の食卓には必ず のる この人達。
でも、今年は コスモス居ないから、
伊達巻は余計だった。
≪かまぼこ・伊達巻・数の子≫
≪残り物あれこれ≫
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