1月18日の つまみ

ほとんど前の記事の、病人たちの食事と同じで、少しだけ違うの。

　　≪豚の生姜焼き≫
　　
　　





　　≪厚揚げの あんかけ煮≫
　　






　　≪PIZZA≫
　　
　　市販のじゃなくて、この日は冷凍PIZZAに チーズを 加えて。






　　　　　　　≪サーモンの カルパッチョ≫　 by Julian
　　　　　　　
　　　　　　　この お皿、気に入ってるの～♪と Julian。
　　　　　　　で、こうすれば、いつも行く お店のと同じ
　　　　　　　みたいに なるでしょ～(*^^*)と。






　　≪サラダ≫
　　






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1月18日 病人達の食事

13日、15日に各々インフルエンザに罹った コスモスと おやぢ。
3つ目の バイトの最終日を 終えて帰宅。
また Julianと 2人で食事。
やっと用意して、さぁ食べようという タイミングで、
くそおやぢが、腹減った、何か食べる、とキッチンへ来た。
前もって言えよ、自分たちの腹の具合まで知らね～し (-_-ﾒ
仕方無いから自分達の食事は諦めて、
先に 2人の分を 出しました。

　　≪病人達の食事≫
　　
　　＊　豚の生姜焼き
　　　　ごま油で炒めて生姜、にんにく、砂糖、醤油、みりん

　　＊　キャベツと ピーマンの炒めもの
　　　　ごま油で炒めて塩こしょうと薄口醤油

　　＊　厚揚げの あんかけ煮
　　　　かつおで だし、砂糖、醤油、みりん、振る タイプの片栗粉

　　＊　サーモンの刺身
　　＊　サラダ
　　＊　蜂蜜伊予柑。







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1月18日 ソバめし炒飯

　　前の晩おかず（つまみ？）に作った焼きそばは、予定通り、
　　ソバめし炒飯になりました♪(＾・∞・＾)♪


　　≪ソバめし炒飯≫
　　

焼きそばを 料理用はさみで 1cmくらいに切り、冷ごはんを 加え、
ソースで味を 調える。　あとは目玉焼きを ＯＮ！

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