8月2日の つまみ

22、29と、日曜日に おやぢが買って来たもので 1週間、
夕方飯用の パンくらい買うことは あるけど、
それ以外は一切 買わずに食事を やりくりするの。
今回が 2回目で、日曜スタートだから 5日目。
野菜室は ほぼ空になって、苦しくなってきた。
ドＭの私は めっちゃ楽しいけど＾＾

　　≪なすと ピーマンの あんかけ炒め≫
　　

なすを 炒め、火が通ったら ピーマンを 加え、
お弁当用に作った甘辛そぼろの残りも投入。
酒、砂糖、醤油、みりんで味を 調え、
振る タイプの片栗粉を、様子を 見ながら少しずつ加え混ぜ、
好みの硬さになったら できあがり。

　　






　　≪トルティーヤ≫
　　

レンジで少し加熱して柔らかくなった トルティーヤ、
マヨネーズを 塗り、レタス、ハム、
千切りの きゃべつと にんじんを のせて巻き、
爪楊枝で 4ヶ所止めたら適当に切って できあがり。
計算も、何の考えも無く、適当に、
すごい量の マヨネーズを 巻いたもんだから、
巻き終わりから メッチャ はみ出たんだけど・・・(´-ω-`;)

　　　　　　 ≪ほや酢≫　　　　　　　　by おやぢ
　　　　　　






　　≪めかぶの梅絵しらす和え≫
　　

みょうがの みじん切り、しらす、刻んだ梅干し、
白だしの味付けで｡｡｡
5日目にして、やっと おやぢが買って来た大パック完食(- -;)

　






　　≪冷奴≫
　　　　






　　≪塩鮭の おろし和え≫
　　






　　

≪ところてん≫

　　






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めかぶの梅しらす和え

　　≪めかぶの梅しらす和え≫
　　

めかぶに みょうがの みじん切り、しらす、刻んだ梅干し、
白だしor醤油、お好みの味付けで｡｡｡

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8月2日 青菜鮭にぎり

最近お気に入りの組み合わせの味と彩りの おにぎりです。

　　

≪青菜鮭にぎり≫

　　






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8月2日 鮭茶漬け

先生と Julianの おにぎり用に鮭を 焼いたので、
私の朝ごはんは、それ＋わさびふりかけで これになりました。

　　≪鮭茶漬け≫
　　






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