8月4日 かぼちゃパンの マヨ玉サンド

土曜は、先生の夕食までの時間が短いので軽いものに。
飲みに行くからと食べないことも多いし、
あまり自分の負担にも ならないものを 作るようにしています。
Julianも、あまり重いものを 食べちゃうと
たまに夜ほとんど食べられない時あるしね。
前日にわか雨で足止めを 食らい、駅前の スーパーで見つけた
ふわっと柔らかい触感と色の かぼちゃパンで。

　　

≪かぼちゃパンの マヨ玉サンド≫

　　






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8月4日 牛焼肉弁当

この日は来年度の 1年生が部活見学に来る日。
前日 4時半起きで パークへ行って 11時前に帰った Julian。
夜の練習まで もつんだろうか。

　　≪牛焼肉弁当≫
　　

前の晩に解凍しておいた牛バラ肉を 炒めて塩こしょう。
小葱と塩こしょうを 加えて適当に まとめた玉子焼き。
そして、紅しょうがを 添えただけの超簡単適当弁当です。

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8月3日の つまみ

　

コスモスは部活で 9時頃、Julanは パークから夜中に帰宅予定、
おやぢと 2人で 7時過ぎくらいから飲み始めた。
メイン ↓ だけは、コスモスが帰って来てから作った。
寝坊して朝も食べず、財布も忘れ、飲まず食わずで、
大学近くの バイトから部活と 1日働いて、
おなか減った～と帰って来て、ひと口 食べるなり美味い！と (笑)

　　≪牛ばら肉と ピーマンの オイスターソース炒め≫
　　

牛肉に片栗粉と塩こしょうを 混ぜて炒め、一旦 取り出し、
ピーマンを 加えて炒めてから牛肉を 戻し、
オイスターソース少々で味を 調えれば できあがり。

　　≪豆腐の キムチスープ≫
　　

沸かした湯に 木綿豆腐、キムチを 入れ、味噌少々で味を 調える。
乾燥わかめを 加えて できあがり。

　　≪ポテトサラダ≫
　　

茹でて潰して冷ました じゃがいもに、
塩を して絞った きゅうりの いちょう切り、
キャベツと玉葱の みじん切りを 加え、
ハム、塩こしょう、マヨネーズを 加え混ぜれば できあがり。
にんじん忘れた(´-ω-`;)

　　≪パスタサラダ≫
　　

ゆで時間 1分の サラダ用 パスタを 茹でて、
冷水に取って水気を 切ったら、レタス・きゅうり・
種を 取って食べやすい大きさに切った トマトと一緒に、
市販の イタリアンドレッシングで和えて できあがり。
水気で味が薄まったようであれば、塩こしょうで調整を。

　　≪油揚げ焼き≫
　　

≪焼きなす≫

　　≪さつま揚げ≫
　　







　　≪オイキムチ 2日目≫
　　







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