8月16日 いきなり リメイクカレー

この世で一番　不愉快な奴が いきなり帰宅、
寝てる間も きっと イライラしてたんだろうね。
2時頃に目が覚めたきり、多分ほとんど眠れなかった。
コスモスは函館に行っちゃったし、この日も Julianと 2人。
取っといても絶対に食べないよな、と思ったのが これ ↓

　　　　　　

起きても イライラ継続中で、
いきなり火を 入れていた鍋に ルゥを 放り込み、
カレーにして一人で朝食に食べました。

昼前に、ふと これ ↓ が残っていることを 思い出し、
お昼も どうせ カレーだし、入れちまえ～と企んだ。
じゃがいもと チーズだから絶対に美味しいよね♪

　　






　　

≪リメイクカレー≫

　　






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8月15日の つまみ

コスモスが函館に無事到着して ホッと一安心。
でも また一人、人口が減った寂しい我が家、
食べるものくらいは淋しくないよう頑張って作った。
Julianが朝食を 食べたのが 11時と遅く、
お昼を 食べる感じではなかったので、早めの晩御飯にして、
前の晩に引き続き、るろけんの ビデオを 見たていたら、
嫌な予感的中、くそじじぃが帰宅。
ちょうど ビデオも終わったので、即就寝 (-_-)Zzz…

　　

≪リングイネの たらこパスタグラタン≫

　　

塩味を 感じるくらいの湯で リングイネを 茹で、
その間に玉葱と エリンギを バターと オリーブ油で炒め、
小麦粉を 少しずつ加え、もったりして来たら、
牛乳を 少しずつ加え、刻んだ コンソメ、たらこを 加え、
味を 見ながら適量の牛乳を 加え、ホワイトソースを 仕上げる。
茹で上がった パスタを 加え混ぜ、チーズを のせて、
オーブンで色良く焼き上げれば できあがり。

　　　　






　　≪ポテトフライ≫
　　

芽が あれば取って皮を 剥き、水に浸けて しばらく置く。
水気を 切って揚げ、油切りを したら
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振って｡｡｡

　　

≪大根²サラダ≫

　　

4日に おやぢが買って、すが入っちゃった大根、
やっと使い切った。　捨てずに済んで良かった。

　　
　　

≪げんこつメンチ≫

　　

ホワイトソースを 作ろうと思ったら、ちょっぴりしか牛乳が無くて
コンビニに行ったら、一目惚れしちゃった ∵ゞ(≧ε≦)
今時の コンビニは馬鹿にできないからね。　美味しかった♪
ずっと一人で頑張ってるんだし、このくらいの手抜きは良いでしょう。

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リングイネの たらこパスタグラタン

　

≪リングイネの たらこパスタグラタン≫



塩味を 感じるくらいの湯で リングイネを 茹で、
その間に玉葱と エリンギを バターと オリーブ油で炒める。
小麦粉を 少しずつ加え、もったりして来たら、
牛乳を 少しずつ加え、刻んだ コンソメ、たらこを 加え、
味を 見ながら適量の牛乳を 加え、ホワイトソースを 仕上げる。
茹で上がった パスタを 加え混ぜ、チーズを のせて、
オーブンで色良く焼き上げれば できあがり。

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