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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月27日の つまみ

2018-08-03 16:30:00 | つまみ
 

Julianは男子の地区別大会へ応援に行き、帰宅は 11時半。
ごはん食べて帰るって言ってたから何を 食べたのか聞いたら、
まさかの ロッテリアだったって (´-ω-`;)
試合が終わったのが遅く、適当な店が無かったらしい。
まぁ人数も多いし仕方無いか。
コスモスは地元バイトで帰宅は 11:15頃。
Julianと前後しての帰宅でした。



  ≪豚肉と にんにくの芽炒め≫
  
豚肉を 炒め、下茹でした にんにくの芽を 加え、
酒、砂糖、醤油、みりん。







  ≪鯖の干物≫               焼き by おやぢ
  







≪ほや酢≫



by おやぢ







  ≪昭和な マヨネーズサラダ≫
  
レタス、きゅうりの、種を 取った トマト、
塩こしょうと マヨネーズで。
味付けと盛り付けは おやぢだったような・・・







  ≪枝豆≫
  







  ≪高野豆腐の煮物 2日目≫
  







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7月27日  ポテチふりかけチーズにぎり

2018-08-03 10:30:00 | Julianの おべんとう


この日、本当は、女子だけ部活が休みなので、
先輩と パークへ行く約束を して楽しみにしていた Julian。
でも喧嘩しちゃって それっきり。
代わりに他校の同じ部活の子と約束したんだけど、
その子は先約が あったのを 忘れてたとかで他の日に変更。
で、結局、女子だけ休みの理由、
地区別大会に出場する男子の応援に行くことにしたらしい。
お弁当は どうするかと聞いたら、
簡単に おにぎりを 作ってほしいと言うので、
最近の ヒット作、これにしました。

後で聞いたら、朝の 9時から夜の 9時まで、
一試合 残らず後ろに立って応援し、
顧問の先生の依頼で ベンチも任され、お昼を 食べたのは夕方、
先生は、昼食も まだだったことに驚いて、
マンゴープリンを 買って来て下さったとのこと。
決勝最後の ダブルスは間違えば危ない試合だったそうで、
Julianの作戦が巧くいって勝てたんだとか。
帰宅は 11時半過ぎだったけど、満足した顔で帰宅した。
ろくなものを 持たせなかったけど、
食べる時間も無かったから正解だったと言っていた。
お疲れ様だったね。



  ≪ポテチふりかけチーズにぎり≫
  






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7月26日の つまみ

2018-08-03 04:30:00 | つまみ


仕事から家に帰ると、何だか涼しい。
何でだ?と思ったら、まさかの エアコンつけっぱなし(-"-;)
少し前、あれ?玄関の鍵が開いてる、と思ったら、
シャワーを 済ませて Julianが爆睡していたことがあって・・・
コスモス~! 危険なのは家に一人に してくれぇ~いっっっ!!
パークへ行っていた コスモスの帰宅は 10時半、
Julianは部活から クラブへ移動して練習なので私が迎えに。



  ≪冷凍餃子と もずくの スープ≫
  
沸かした湯に味覇、塩こしょう、醤油。
冷凍餃子を 適当な時間 煮たら もずくを 入れて できあがり。
斜め切りの小葱を 添えて器に盛りつけます。
大好評だったよ~ v(*^^*)v







≪冷しゃぶの にんじんたらこドレッシング≫

      

レタスではなく、少しでも野菜を 食べられるよう、
茹でて冷水に取り、食べやすい大きさに切った きゃべつ。
これが当たりで、きゃべつさえ あれば生きていける、
と普段 言うぐらい好きな Julianが、完食の勢い。
市販の イタリアンドレッシングに、
おろしにんじんと、冷蔵庫に あった たらこを 入れてみたら、
これも評判は上々で、2人とも よく食べていた。







 ≪ししとうと ちりめんじゃこの醤油炒め≫  火入れ by おやぢ
  
ごま油で ししとうを 炒め、
ちりめんじゃこと醤油を 加えて できあがり。







  ≪高野豆腐の煮物≫
  
かつおで だしを 取り、ヤマエの白だし。
だしと だしは合わないから組み合わせないんだけど、
この日は間違ってしまって うっかり(≧ ≦)
なので、いつもは砂糖を 使うんだけど、この日は無し。







    ≪たこの生姜醤油煮≫
    
おやぢが デカい たこを 買って来ていて、
消費期限が過ぎてしまうので、前日のうちに煮ておいたもの。
生姜の薄切り、ヤマエの濃い口しょうゆ、ぼたんのみで煮ました。







  ≪チーズトースト≫
  
8枚切りの パンを 買って、無くなるか心配していたら、
夕方飯に 2枚、Julianが、朝 パンが良いと珍しく 2枚食べ、
仕事が終わって家に帰ってみると、
コスモスが 2枚食べたらしく、残りは既に 2枚になっていた。
ならば、と、これに。
片面を トーストしてから ケチャップを 塗り、
宮崎産 スパイス調味料 マキシマムを 振り、
玉葱、ピーマン、種を 取った トマト、チーズ。







  ≪ネギトロ≫
  






  ≪湯葉の刺身≫
  






  ≪鯵の南蛮漬け 2日目≫
    






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たこの生姜醤油煮

2018-08-03 04:00:00 | 煮物・煮込料理


     ≪たこの生姜醤油煮≫
    
食べやすい大きさに切った たこと生姜の薄切りを
ヤマエの濃い口しょうゆ 「ぼたん」 のみで煮ます。







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冷しゃぶの にんじんたらこドレッシング

2018-08-03 04:00:00 | サラダ・カルパッチョ
 


≪冷しゃぶの にんじんたらこドレッシング≫



豚肉は茹でて冷水に取り、水を 切る。
茹でて冷水に取り、食べやすく切った キャベツを 添え、
市販の イタリアンドレッシングに、
おろしにんじんと、たらこを 加えて。







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冷凍餃子と もずくの スープ

2018-08-03 04:00:00 | 汁もの料理


  ≪冷凍餃子と もずくの スープ≫
  
沸かした湯に味覇、塩こしょう、醤油。
冷凍餃子を 適当な時間 煮たら もずくを 入れ、
斜め切りの小葱を 添えて器に盛りつけて できあがり。







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