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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

8月25日  宮崎産 豚肉の味噌漬け焼き弁当

2018-08-29 19:00:00 | Julianの おべんとう


約 2週間ぶりの お弁当の上、部活が練習会で、
いつもより 30分も早く家を 出るらしく、辛かった。
人って、楽なことには すぐ慣れるよね(´-ω-`;)



  

≪豚肉の味噌漬け焼き弁当≫

  
味噌漬けの豚肉を 解凍し、玉葱と一緒に炒めて火を 通す。
小葱、塩こしょうを 加えた玉子は適当に焼いて まとめる。
にんじんの千切りを 炒め、砂糖と ヤマエの薄口醤油「つき」
  






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8月24日の つまみ

2018-08-29 07:00:00 | つまみ


クラブを やめた Julianは、大学受験に向け、
これからは勉強に力を 入れる為、この日、
以前から お世話になっている家庭教師の先生に
志望校決定や勉強方法等、色々お話を 聞き、9時前に終了。
コスモスは確か、バイトの後 パークへ、10時頃帰宅。



  ≪豚肉の炒め物≫
  
塩こしょう少々と片栗粉を まぶした豚肉を 炒めて一旦 取り出し、
しめじと玉葱を 炒め、豚肉を 戻し、酒、醤油、みりん。
程良く煮詰めて できあがりです。







       ≪切り干し大根の煮物≫
      
具は、にんじん、椎茸、油揚げ、
味付けは、砂糖、醤油、みりん。
これがさ、翌朝、火を 入れなかったら、
夜には腐ってて・・・手間かけてるのに最悪(´-ω-`;)







  ≪わかめサラダ≫
  






  

≪冷奴≫

  






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